- hinog na peach, plus 2 peaches para sa dekorasyon - 3 piraso
- Ang Orange liqueur, tulad ng Cointreau - 3 Ст. kutsara
- asukal - 2 item. kutsara
- asin - 1/4 teaspoons
- Tequila - 170 Milliliters
- sariwang lemon juice - 3 st. kutsara
- peach nectar - 2 tasa
- kaliskis ng mint para sa dekorasyon - 8 piraso
Sa isang kasirola, dalhin ang tubig sa isang pigsa. Idagdag ang mga peaches at magluto ng 1 minuto, pagkatapos ay ilagay ang mga peaches sa ice water para sa paglamig. Kunin ang mga peaches sa labas ng tubig at i-cut ang mga ito. Paghaluin sa isang mangkok ng mga hiwa ng mga milokoton, orange liqueur, asukal at asin. Ilagay sa isang mainit na lugar para sa 20 minuto, kaya na mula sa peach juice ay inilalaan. Paghaluin ang masa ng peach sa blender o processor ng pagkain bago mashing. Kaagad na magdagdag ng tequila at lemon juice. (Ang Peach puree na may tekila ay maaaring maimbak sa refrigerator hanggang sa 4 na oras). Ibuhos sa isang pitsel at magdagdag ng nektar ng peach. Punan ang 8 baso ng yelo at palamutihan ng mint sprigs. Gupitin ang natitirang 2 mga milokoton sa 8 hiwa at palamutihan ang mga ito gamit ang mga gilid ng baso. Ibuhos ang cocktail sa mga baso.
Servings: 8