- Bouillon - 3 litro
- Tomato paste - 100 Gram
- karot - 2 piraso
- Veal stuffing - 300 Gram
- Cream - 100 Milliliters
- sibuyas - 2 piraso
- 150 gramo ng Vermicelli
- Tomato - 3 piraso
- pampalasa - - Upang tikman
1. Una sa lahat, kumuha ng tatlong-litrong palayok, ibuhos ang tubig dito at ilagay ito sa isang kalan. Habang ang tubig ay umuusbong, linisin natin ang sibuyas at i-cut ito sa kalahati. Kapag bumukal ang tubig, ilagay ang sibuyas sa isang kasirola. Idagdag ang sabaw at magluto para sa mga dalawampung minuto. 2. Habang ang sabaw ay niluto, maghanda tayo ng mga bola-bola. Ito ay kinakailangan upang ihanda ang forcemeat at pagkatapos ay bumuo ng isang maliit na laki ng meatball mula dito. 3. Ngayon, may ingay mula sa kawali, inaalis namin ang mga bombilya at nagsimulang kumain ng mga bola-bola. Pinuputol namin ang mga karot na may mga singsing, kung ang mga karot ay malaki, pagkatapos ay i-cut ang mga singsing sa kalahati. Lahat tayo ay nagbubuhos sa mga bola-bola. 4. Ihanda ang mga kamatis. Pinutol namin sila sa mga hiwa, at pagkatapos at sa kalahati. Namin ang lahat ng tulog sa sopas. Hinahapis namin ang lahat ng bagay. Magdagdag ng isang maliit na tomato paste. 5. Ngayon dito nagsisimula kami ng vermicelli. Pakuluan ang sopas hanggang sa ito ay handa na. 6. Sa dulo ng pagluluto, magdagdag ng bay leaf at pampalasa. Maaari kang magtapon ng clove dito. Iyon ay magbibigay sa aming sopas ng maayang aroma. Ang sopas ay handa na. Alisin ito mula sa plato at maglingkod. Una, ibuhos ang cream sa plato, at pagkatapos ay ibuhos sa sopas.
Servings: 6