Light Cheese Soup - mahusay na ulam para sa tanghalian at hapunan

Alam mo ba na ang mga Europeo ay hindi kumakain ng aming tradisyonal na borscht at soup na pinalamanan ng isang grupo ng mga gulay at karne? Para sa kanila, ang sopas ay liwanag na pagkain, ang pangalawang ulam, na hindi para sa saturation, ngunit binibigyang-diin lamang ang pangunahing pagkain. Ang tradisyonal na recipe para sa sopas ng keso, na may lasa ng mga crouton, ay inireseta ng Pranses, bagaman mayroong analogues sa maraming mga lutuin sa mundo, nagsisimula Mexican at nagtatapos sa Italyano at British. Ito ay handa lamang, lalo na kung napagpasyahan nilang isagawa ang buong pamamaraan sa tulong ng isang multivark.

Paano magluto keso na keso na may manok

Ang ulam ay madaling lutuin at simple, walang tiyak na mga kasanayan, kaalaman o mga produkto ay kinakailangan.

Mga sangkap:

• buto ng manok - 500 g
• kanin - 120-150 g
• karot - 2 pcs.
• mga sibuyas - 1 pc.
• Pinrosesong keso - 400 g
• patatas - 300-400 g
• perehil, dill - upang tikman
• asin, itim na paminta sa lupa - sa panlasa

Paghahanda:

1. Ibuhos ang 2.5-3 litro ng tubig sa isang kasirola, idagdag ang mga fillet at pakuluan ng tubig. Dapat tanggalin ang panulat upang makakuha ng isang malinaw na likido. Magluto para sa 20-25 minuto hanggang ang sabaw ay luto;
2. Pagkatapos handa na ang base, alisin ang karne at ibuhos ang bigas. Patuloy na kumulo para sa 10-12 minuto;
3. Ang mga karot ay dapat grated, tinadtad na sibuyas, at gupitin sa mga maliliit na cubes. Basta tumaga lang ang mga fillet ng manok. Paano handa ang mga produkto - idagdag ang mga ito sa sabaw;
4. Sa pinakadulo, hatiin ang natunaw na keso sa maliliit na hiwa at idagdag ang loob sa pamamagitan ng pagpapakilos sa likido. Siguraduhin na ang keso ay ganap na dissolved;
5. I-off ang hotplate, magdagdag ng asin, paminta, perehil at dill sa iyong panlasa. Isara ang talukap ng mata at ipaalam ito sa loob ng 10 minuto.

Ang keso cream na sopas ay handa na. Ngayon sa malapit na hinaharap ay bibigyan ka ng mahalimuyak at sapat na liwanag na pagkain, kapaki-pakinabang para sa iyong tiyan.

Paano gumawa ng keso sa keso sa isang multivariate?

Ang isang mas simpleng solusyon ay ang gumawa ng isang sopas ng keso sa isang multivariate.

Mga sangkap:

• buto ng manok - 500 g
• kanin - 120-150 g
• karot - 2 pcs.
• mga sibuyas - 1 pc.
• pinrosesong keso o ordinaryong solid - 400 g
• patatas - 300-400 g
• perehil, dill - upang tikman
• asin, itim na paminta sa lupa - sa panlasa
• crackers - sa panlasa

Paghahanda:

1. Gawin ang paghahanda ng mga produkto: gupitin ang mga cubes sa karne, gupitin ang karot sa isang malaking kudkuran at i-chop ang mga sibuyas. Gupitin ang patatas sa maliliit na cubes;
2. Ibuhos sa kapasidad ng multivarker ng langis ng halaman, ilagay ang makina sa "Fry" o "Baking" na mode, itakda ang timer sa loob ng 20 minuto. Kapag ang ibabaw ay sapat na pinainit, ihagis sa mga sibuyas at karot at pagpapakilos ng tama sa multivarka na mga gulay;
3. Kapag ang mga gulay ay pinirito, idagdag sa kanila ang mga tinadtad na patatas, manok, kubo. Salt and pepper sa iyong panlasa at ibuhos ang lahat ng tubig (mas mahusay - mainit);
4. Hanapin ang mode na "Soup" o "Varka" at itakda ang timer para sa 1 oras. 10 minuto bago ang handa na signal, buksan ang takip ng aparato at itapon sa pino ang tinadtad na keso (maaari mong mag-fuse, i-cut sa mga piraso, at ang karaniwang matigas, makinis na gadgad) at parsley at dill greens;
5. Pagkatapos handa na ang keso, idagdag ang mga crackers.

Para sa pinaka-bahagi, ang lahat ng mga recipe ng keso na keso ay pareho sa bawat isa. Iba-iba ang ilan sa mga sangkap. Sabihin, maaari mong subukan na magdagdag ng paminta o bay dahon, alisin ang sibuyas, at piliin ang keso sa iyong panlasa. Hindi rin kinakailangan ang manok. Ang orihinal na recipe para sa walang karne ay hindi naisip. Ang pagpili ay sa iyo. Magandang gana!