- buto ng manok - 450 gramo (minced meat)
- berdeng mga sibuyas - 2 piraso (tinadtad)
- Oat bran - 1/4 Mga tasa
- asin - 1/2 teaspoonfuls
- trigo roll - 6 piraso
- dahon ng litsugas - 12 piraso
- mayonesa - 1 piraso
- mushroom - 1 1/2 tasa (makinis tinadtad)
- bawang - 1-2 ngipin
- tuyo wormwood - 1 1/2 teaspoons
- itim na paminta - 1/8 kutsarita
- Mga kamatis - 2 piraso
- mustasa - 1 piraso
1. Paghaluin ang fillet ng manok, mushroom, sibuyas, bawang, oat bran, tarragon, asin at paminta. Nagtatampok kami ng 6 magkakaibang cutlets ng average na kapal. 2. Painitin ang grill. Ilagay ang mga cutlet sa grill. Isara ang talukap ng mata at magluto ng 6-7 minuto sa bawat panig. 3. 2 minuto bago ang paghahanda ng cutlet, ilagay ang mga roll sa cover ng grill upang magpainit. Punan ang bawat tinapay na may mga cutlet at palamuti.
Servings: 6