Sa katunayan, ang maliit na lata na ito ay maaaring magtago ng isang hindi maayos na lasa na hindi malilimutan. Ang iyong sopas mula sa stewed karne ay magiging mabango, katamtaman taba at napaka-mayaman. Bukod, ito ay isang kasiyahan upang magluto tulad ng sopas, hindi ito ay magdadala sa iyo ng masyadong maraming oras. Ang nilagang ay maaaring mula sa karne ng baboy, manok o karne ng baka.
Pork sabaw na sopas
Ang masarap na ito ay maaaring luto nang napakabilis, at hindi ito magbibigay sa iyo ng masyadong maraming problema. Upang gawin ito, kakailanganin mo ang mga pinaka-karaniwang produkto na garantisadong na nasa iyong refrigerator.
Sangkap ng sopas na nilagang karne ng baboy:
- Nilagang
- Karot
- Mga sibuyas
- Bawang
- Maraming patatas
- Greenery
- Tubig
- Spices
Ang paghahanda ng tulad ng isang sopas ay ganap na hindi naiiba mula sa isang tradisyunal na ulam. Una sa lahat, malinis na gulay at i-cut ang mga ito sa mga cube. Ilagay ang lahat ng ito sa tubig at magluto hanggang kalahati na luto. Pagkatapos nito, ilagay sa pan ang sabaw, mga gulay at bawang. Dalhin ang mga gulay hanggang handa at panahon na may pampalasa. Hayaan ang sopas magluto ng kaunti at pagkatapos ay matapang maglingkod sa talahanayan.
Recipe para sa sopas mula sa nilagang manok
Kadalasan ang sopas ay luto sa isang nilagang karne ng manok. Maaari itong maging manok, pato o gansa. Ang mga pansit ang pinakamahusay para dito. Naniniwala, kung magluto ka ng masarap na pagkain, hindi mo malilimutan ang lasa na ito.
Mga kinakailangang sangkap:
- Stewed pot
- Noodles
- Karot
- Mantikilya
- Hard cheese
- Iba't-ibang mga gulay, pampalasa
Kung sa iyong nilagang mga piraso ng karne ay pinutol nang malaki, subukang hatiin ang mga ito. Ngunit bago mo itapon ang mga ito sa tubig, pakuluan ito. Ihanda ang mga gulay, i-cut ito at para sa isang habang ipasa ang mga ito sa mantikilya sa isang kawali. Kapag handa na sila, idagdag ang mga ito sa karne. Pagkatapos ay ipadala ang noodles. Magluto hanggang tapos na. Sa sandaling handa na ang mga noodle, panahon na ang sopas na may mga pampalasa at damo. I-off ang init at payagan ang sopas sa matarik para sa isang sandali. Ang mesa ay pinakamahusay na almusal na may gadgad na keso.
Sop na may nilagang karne ng baka
Alam na ang karne ng baka ay medyo matangkad na karne, kaya pinakamahusay na magluto ng mga gulay dito. Ang sopas ay magiging tulad ng isang shurpa - napaka mabangong at masarap.
Mga sangkap:
- Beef Stew
- Karot
- Mga sibuyas
- Kintsay
- Patatas
- Fresh peas o asparagus
- Mag-paste ng tomato
- Tubig
- Spices
Kadalasan, ang karne ng baka sa isang garapon ay medyo malalaking piraso, ngunit para sa sopas na ito kinakailangan, hindi na kailangang hatiin ito. Katulad nito, ito ay kinakailangan upang gawin sa mga gulay, ito ay pinakamahusay upang i-cut ang mga ito sa malaking piraso. Tanggalin ang kintsay at kunin ang cilantro dito, ito ay pinakamahusay na bigyang-diin ang lasa nito. Dalhin ang tubig sa isang pigsa at ilagay ang mga gulay at karne dito. Habang nagluluto sila, i-chop sibuyas at karot, magprito sa kanila kasama ng kamatis sa isang kawali.
Ang patatas ay dapat luto ng kaunti, dalhin ito sa kalahating lutong at pagkatapos ay ilagay ang pan sa isang kasirola. Tanging sa yugtong ito, asin, paminta at magdagdag ng mga gulay.
Pinakamabuting maglingkod sa sopas na ito na may lavash.
Tulad ng sinasabi nila, sa simple ang lahat ng kapangyarihan. Katulad nito, sa lutuing buong lasa. Siyempre, mahalaga na lutuin ito at laging sariwa. Pagluluto ay, tulad ng nakikita mo, napaka-simple.
Gana sa pagkain!