- Sugar - 180 Gram (Para sa pie :)
- Oil - 30 Gram
- Egg - 2 piraso (hiwalay na yolks at protina)
- Cornstarch - 80 gramo
- Vanilla Extract - 2.5 Gram
- Tubig - 120 mililitro (+2 tablespoons)
- Canned Pineapple - 230 Gram
- Paghurno para sa pagluluto sa hurno - 1 piraso (lapad ng tungkol sa 23 cm).
- Egg white - 2 piraso (Para sa merengi :)
- Sugar - 90 Gram
- Salt - 1/8 teaspoons
- Potassium Bitartrate - 1/4 Teaspoons
- Vanilla - 1 kutsarita
Kunin ang medium saucepan. Ibuhos ang asukal. Pagkatapos ay ilagay ang 2 tsp. mantikilya. Hiwalay na yolks at protina. Ang mga Yolks ay magiging kapaki-pakinabang na ngayon, at ang mga squirrels sa tabi. Idagdag ang mga yolks sa kawali. Paghaluin ang lahat nang maayos sa isang kamay na panghalo. Idagdag ang almirol at banilya. Haluin muli ang lahat gamit ang isang taong magaling makisama. Magdagdag ng tubig at durog na de-latang pinya (kasama ang juice). At muli namin pinaghalo ang lahat ng sama-sama. Pagkatapos, ilagay ang kawali sa katamtamang init. Huwag dalhin sa isang pigsa, gumalaw hanggang makapal. Ang masa ay mapapadali nang mabilis. Kaya huwag mag-distract. Magpatuloy sa pagpapakilos. Dalhin ang masa sa isang pare-pareho ng katas. Ngayon ay ilipat ang pinya puree sa iyong pie base. Ipamahagi ang mass nang pantay. Kung gusto mong iwanan ang proseso ng pagluluto sa ibang pagkakataon (halimbawa, bago ang pagdating ng mga bisita), takpan ito ng foil at ilagay ito sa refrigerator. Painitin ang hurno sa 200 ° C. At simulan ang cooking meringue. Sa isang daluyan ng mangkok, idagdag ang mga puti ng itlog. Kapag ang mga protina ay nagsisimula sa bula, idagdag ang natitirang mga sangkap at patuloy na kumislap. Talunin ang tungkol sa pagkakapare-pareho. Ilagay ang meringue sa cake. Pantay-pantay na ipamahagi at gaanong palamutihan, gawin ang isang bagay tulad ng isang uri ng light waves na may mga taluktok. Pagkatapos, ilagay ang cake sa oven para sa 5-8 minuto. Patuloy na tumitingin, hindi ito masusunog. Napaka orihinal na pagguhit naka-out. Masaya, sa iyo, gana.
Servings: 8