- Flour - 200 Gram
- Mga mansanas - 375 Gramo
- Mantikilya - 175 Gramo
- Asukal - 175 Gramo
- Mga itlog - 3 piraso
- Powder para sa baking - 2 item. kutsara
- Sour Cream - 150 Gram
- Para sa pagwiwisik: Flour - 75 Gram
- Mantikilya - 50 Gramo
- Asukal sa asukal - 50 gramo
- Mga Almond - 50 Gramo
- Cinnamon - 10 Gram
1. I-fold ang baking dish na may papel na sulatan. Peel apples, alisin ang sentro, gupitin. Talunin ang mga itlog sa isang tinidor para sa 1 minuto. Magtapon ng 25g ng mantikilya sa kawali sa isang maliit na apoy. Magdagdag ng 25 g ng asukal at pukawin hanggang sa ganap na dissolves ang asukal. Magdagdag ng mga mansanas at magluto para sa mga 3-4 minuto hanggang maging malambot. Alisin ang kawali mula sa apoy at payagan ang mga mansanas na palamig. Painitin ang hurno sa 180 degrees. 2. Ginagawa namin ang pagwiwisik. Una, matunaw ang mantikilya sa kawali sa daluyan ng init. Paghaluin ang natitirang mga sangkap para sa pagwiwisik (brown sugar, kanela, harina at mga almendras). 3. Haluin nang mabuti ang natitirang 150g ng langis sa natitirang 150g ng asukal. Unti-unting idagdag ang pinalo na mga itlog, pinapalakas ng mabuti. 4. Kutsara tungkol sa 2/3 ng halo ng pie sa isang baking dish, iwisik ang 1/3 ng tuktok sa itaas. Idagdag ang natitirang timpla para sa pie, ilatag ang mga mansanas at ang mga natira sa tuktok. Maghurno para sa 1 oras 15 minuto o hanggang luto. Pagpapasalamat sa pag-check sa isang palito. Pahintulutan na palamigin nang bahagya bago ito umalis sa hulma. Maglingkod nang mainit o malamig.
Servings: 10