Roll sa bacon

1. Painitin ang hurno sa 200 degrees Celsius. Pinong tumaga ang mga sibuyas at sambong. Tiklupin ang maliit n Mga sangkap:

• Mga sibuyas - 35 Gramo
• Sage - 35 Gram
• Bacon - 100 Gram
• Pork forcemeat - 250 Gram
• Beef mince - 250 Gram
• Horseradish - 2 Art. kutsara
• Cranberry sauce - 4 Art. kutsara

Mga tagubilin

1. Painitin ang hurno sa 200 degrees Celsius. Pinong tumaga ang mga sibuyas at sambong. Tiklupin ang makinis na tinadtad na mga sibuyas at mukhang may mangkok at ihalo na rin. Grasa ang baking dish na may langis ng oliba. 2. Pinong pinutol sa bacon strips. Itabi ang mga piraso ng bacon sa isang baking dish sa kabuuan. Upang takpan nila ang ilalim at panig at ibuhos mula sa magkabilang panig ng baking dish. 3. Sa isang mangkok, ihalo ang karne ng baboy at lupa, makinis na tinadtad na mga sibuyas at sambong at malunggay. Maghalo nang mabuti gamit ang isang tinidor o kamay. Gumalaw nang lubusan, ang lahat ng mga sangkap ay dapat na pantay na ibinahagi. 4. Ilagay ang timpla sa bacon sa isang baking dish at magpaayos ng mabuti. Takpan ang tuktok na may bacon, na nakabitin sa mga gilid ng baking dish. Maghurno sa oven sa 200 degrees sa loob ng 45 minuto.

Servings: 4