Turkey sa isang roll Upang isang maligaya talahanayan laging kami lutuin cut karne. Kabilang sa mga sausages ng iba't ibang mga varieties maaari mong nag-aalok ng mga bisita ng isang meatloaf may bawang at pampalasa. Maaari itong ihanda mula sa karne ng manok - manok o pabo. Ang roll ay lumabas ng mabangong, sapat na makatas, maganda sa isang hiwa. Maaari mong lutuin ang roll na ito hindi lamang sa double boiler, kundi pati na rin sa oven. Gana sa pagkain!
Mga sangkap:- Turkey fillet 500g
- Bawang 2 cloves
- Gelatine 10 g
- Kulubin dry 3 g
- Provencal herbs 3 g
- Black pepper powder 2 g
- Salt 5 g
- Hakbang 1 Upang magluto ng isang meatloaf, kailangan mong kumuha ng turkey fillet, gelatin, bawang, ketumbar dry corn, olive grass, black pepper, asin.
- Hakbang 2 Maghanda ng isang timpla ng mga seasonings at pampalasa: itim na paminta, asin, Provencal herbs, mga buto ng kulantro, tinadtad na bawang, gulaman. Gumalaw lahat.
- Hakbang 3 Hugasan ang fillet ng pabo, patuyuin ito, i-cut ito sa mahabang piraso. Fold sa isang maginhawang lalagyan.
- Hakbang 4 Inihanda ang karne na sakop ng halo ng mga damo at pampalasa. Gumalaw lahat.
- Hakbang 5 Ikalat ang nakahanda (hiwa) manggas para sa pagluluto sa hurno sa mesa. Magtapon ng mga piraso ng karne sa pelikula.
- Hakbang 6 Lubhang mahigpit na gumulong ang isang strip ng karne sa isang roll. Malakas na itali ang pelikula mula sa magkabilang panig.
- Hakbang 7 Ilagay ang inihanda na karne sa bapor ng bapor (maaari mo ring lutuin sa oven). Magluto para sa 1 oras at 20 minuto.
- Hakbang 8 Maingat na alisin ang tapos na roll mula sa bapor. Palamigin ito. Ilagay ang roll sa ref para sa hindi bababa sa 6 na oras. Maginhawa para sa gabi. Sa umaga alisin ang tape mula sa roll, i-cut ito sa mga piraso.
- Hakbang 9 Ilagay ang roll sa isang malamig na meryenda.