Green rice Golden rice na may berdeng mga gisantes at berde na mga sibuyas, pati na rin ang maraming pampalasa - isang magandang dekorasyon kung nais mong subukan ang isang bagong bagay mula sa mga karaniwang produkto! Sa ganitong recipe, ginagamit namin ang mga sariwang frozen na mga gisantes, hindi ang mga naka-de-lata, at ang ginintuang kulay ng bigas ay nagbibigay ng turmerik.
Mga sangkap:- Steamed rice 350 g
- Salt 0.5 tsp.
- Bawang 1 sibuyas
- Langis ng oliba 75 ML
- Mantikilya 30 g
- Chernushka (nigella) 0.25 gramo
- Koriander dry 0.5 tsp.
- Green mga sibuyas 0.5 bungkos
- Turmeric 1.5 tsp.
- Frozen peas 350 g
- Pepper black ground 2 pinch
- Hakbang 1 Para sa paghahanda ng ginintuang bigas na may berdeng mga gisantes, kailangan namin ang steamed hilaw na bigas, sariwang frozen o sariwang gisantes, berdeng sibuyas, cream at langis ng oliba, turmerik, kulantro, nigella (bawang), bawang, asin at sariwang lupa na itim na paminta.
- Hakbang 2 Ibuhos ang langis ng oliba sa kawali at itapon ang isang slice ng creamy.
- Hakbang 3 Ibuhos ang mga gisantes, hindi pinipigilan ito.
- 4. Hakbang ang mga gisantes sa isang pinaghalong mga langis para sa tungkol sa 10 minuto muna sa isang average, at pagkatapos ay sa paglipas ng mababang init. Giling ang berdeng sibuyas, idagdag sa mga gisantes.
- Hakbang 5 Idagdag din turmerik, kulantro, nigella, asin at sariwang lupa black pepper.
- Hakbang 6 Gumalaw at patuloy na magprito para sa mga 10 minuto sa isang napakabagal na apoy sa ilalim ng talukap ng mata, pagpapakain paminsan-minsan. Kung kinakailangan, magdagdag ng langis ng oliba o mantikilya.
- Hakbang 7 Hiwalay sa inasnan na tubig, lutuin hanggang handa na bigas. Inalis namin ito at ibuhos ito sa malambot na mga gisantes.
- Hakbang 8 Paghaluin ang kanin at mga gisantes, idagdag ang durog na bawang at magprito sa mababang init para sa mga 5 minuto, patuloy na pagpapakilos. Cover na may takip, alisin mula sa init at hayaang mag-infuse ito para sa mga 10 minuto. Naghahatid kami ng bigas na may mga gisantes para sa dekorasyon. Ang bigas na ito ay masarap na mainit at malamig.