Pancake sa chickpeas na may algae Mga tagahanga ng mga kagustuhan ng isda ay tulad ng ulam na ito. Ang recipe ay madaling ihanda at maaaring tiwala sa posisyon ng regular na bisita sa dining table. Ang mga crispy chickpeas na may mga pampalasa, na may lasa ng dagat at isang masarap na pagpuno ay magiging perpektong kasama sa kanin, mashed patatas o pasta. Kung wala kang chickpea harina, maaari mo itong lutuin. Ito ay sapat na sa chickpea peas sa isang kiskisan o sa isang processor ng pagkain, at pagkatapos ay suriing mabuti sa pamamagitan ng isang masarap na salaan. O gamitin ang trigo o gisantes harina.
Mga sangkap:- Buong Wheat Flour 100 g
- Turmerik 2 g
- Zira (Cumin) lupa 2 g
- Kuliglig lupa 2 g
- Black pepper powder 3 g
- Tubig 70 ML
- Dagat asin 5 g
- Keso ng Adyghe 200 g
- Langis ng oliba 50 ML
- Hakbang 1 Upang gumawa ng inihaw na keso kailangan mo ang mga sheet ng nori, panir o Adyghe keso, chickpea, pampalasa, asin, tubig at langis ng pag-irog (ginagamit ko ang oliba o natunaw).
- Hakbang 2 Paghaluin ang lahat ng mga dry ingredients: chickpea harina, asin at lupa pampalasa.
- Hakbang 3 Pagkatapos ay magdagdag ng mainit na tubig at dalhin sa estado ng makapal na kulay-gatas.
- Hakbang 4 Gupitin ang keso sa mga parihaba (mga 2x4 cm), at i-cut ang nori upang makuha ang mahabang piraso.
- Hakbang 5 Maghanda ng isang mangkok ng tubig o toyo. Ibabad sa tubig o sarsa at balutin ang keso sa loob nito. Gawin ito sa lahat ng mga piraso.
- Hakbang 6 Kainin ang kawali na may mantikilya at ikalat ang nori sa keso, na pre-babad sa isang claret ng harina na harina at mga pampalasa.
- Hakbang 7 Fry sa magkabilang panig hanggang ginintuang kayumanggi.
- Hakbang 8 Ang ulam ay handa na!