Ang pulang caviar ay isang napakasarap na pagkain, minamahal, marahil, ng lahat nang walang kataliwasan. Sa lahat ng oras siya, kasama ang itim na caviar, ay nakatrabaho sa isang marangal na lugar sa aming mesa. Well, kung ano ang isang holiday na walang sandwich na may pulang hamon!
Alam ang tungkol sa nutritional value ng caviar at bilang isa sa mga paraan upang maitaguyod ang hemoglobin, madalas na tanungin ng mga ina ang tanong na "Ang mga bata ay maaaring magkaroon ng pulang caviar" at kung gaano kadalas na ibigay ito sa isang bata.
Gaano karaming mga ina, maraming mga opinyon. Ang ilan ay nagbibigay ng mga itlog sa mga bata mula sa edad na sampung buwan at hindi maaaring tumingin sa bata, at ang ilan pagkatapos ng isang delicacy ay nakahiga sa intensive care unit. Ayon sa mga rekomendasyon ng mga doktor, ang pulang caviar ay dapat bigyan ng maingat.
Oo, ang caviar ay mayaman sa mga protina at may mahusay na nutritional value. Ang protina nilalaman ng caviar ay humigit-kumulang sa isang ikatlong ng mga protina at naglalaman ng tungkol sa 15% ng madaling natutunaw taba, na naglalaman ng maraming mga polyunsaturated acids. Gayundin, ang caviar ay naglalaman ng lecithin (halos kalahati), mayaman sa posporus, magnesiyo, kaltsyum, iron, yodo, zinc, atbp., Bitamina B, E, A, D. Ngunit gayunpaman, ang caviar ay naglalaman ng maraming asin. Humigit-kumulang 4-10%, at hanggang 14% ng kolesterol. Gayundin, depende sa bansa ng produksyon, ang caviar ay maaaring maglaman ng urotropin, isang pang-imbak na, kapag natutunaw, binubuwag ang pormasyon ng pormagdehayng pormaldehayd. Samakatuwid, ang pulang caviar ay dapat ibigay sa mga bata na may matinding pag-iingat. Isa pang caveat: caviar ay isang allergenic na produkto at pagpapagamot ng bata sa isang napakasarap na pagkain, siguraduhin na kunin ito sa account. Iminumungkahi na magparaya at ipagpaliban ang masarap na pagkain hanggang sa edad na 3 taon. Pagkatapos ang mga bata ay maaaring ihandog ng hanggang sa 15 gramo bawat araw, ngunit hindi hihigit sa 2 beses sa isang linggo at may mabuting pagpapaubaya.
Huwag ipagsapalaran ang kalusugan ng iyong mga anak. Ang mga itlog na palaging mayroon kang oras upang bigyan, ang kalusugan ng bata ay mas mahalaga. Oo, siyempre, para sa mga bata na may napakababang hemoglobin - ang caviar ay lubhang kapaki-pakinabang. Ngunit ngayon ang industriya ng parmasyutiko ay lubhang binuo at nag-aalok sa aming korte ng maraming droga upang itaas ang hemoglobin sa dugo. Ang isang paglalakbay sa hematologist ay makakatulong upang piliin ang tamang gamot.