Mga itlog, pinsala o benepisyo? At muli, ang kontrobersyal na paksa ng pagluluto - mga itlog ng manok, pinsala o benepisyo? Tumatakbo sa pamamagitan ng mga pahina ng Internet, nakita ko ang pangunahing dahilan kung bakit, ang ilang mga tao, hindi kasama mula sa kanilang diyeta itlog - ito ay ang nilalaman ng kolesterol sa kanila! Ang paksa ng kolesterol ay napakapopular na ngayon na sa talakayan ay may mga kilalang siyentipiko na, sa katunayan, ay nakatalaga sa sangkatauhan ang problema. At ngayon ang mga katotohanan: naglalaman ng mga itlog ang tungkol sa 12% ng pang-araw-araw na pamantayan ng protina, bitamina A, D, E, B3, B12, choline at folic acid. Gayundin sa mga itlog mayroong isang mataas na nilalaman ng yodo, sink, kaltsyum, magnesiyo, bakal at posporus. Tulad ng para sa kolesterol mismo - ito ay nakapaloob lamang sa itlog ng itlog, at bilang karagdagan sa pinsala sa katawan din ito benepisyo. Nasa utak ng tao na ang pinakamalaking halaga ng kolesterol ay nakapaloob, at ito rin ang pasimula ng mga sex hormones, corticosteroids at mga bile acids. Well, kung ang mga katotohanang ito ay hindi mo pa rin kumbinsihin sa iyo at sa salitang "kolesterol" mayroon ka pa ring mga misteryosong saloobin sa iyong ulo, maaari mong ligtas na palitan ang mga itlog ng mga itlog ng manok - wala silang kolesterol.
Mga sangkap:- Pork chop 1000 g
- Mga itlog ng manok 8 mga PC.
- Bawang 10 denticles
- Pepper black ground 3 pinch
- 3 g ng asin
- Hakbang 1 Ang pangunahing sangkap: karne, itlog, bawang.
- Hakbang 2 Pakuluan ang mga itlog nang husto.
- Hakbang 3 Natalo namin ang karne tulad ng chops.
- Hakbang 4 Solim at paminta.
- Hakbang 5 Lubricate sa bawang na kinatas sa pamamagitan ng pindutin.
- Hakbang 6 Ngayon itabi ang mga itlog sa mga itlog ng linya.
- Hakbang 7 I-roll ang karne ng kutsilyo sa isang roll at wind ito sa isang thread.
- Hakbang 8 I-roll namin ang roll sa foil at ilagay ito sa oven para sa 2 oras sa 180 ° C.
- Hakbang 9 Ang roll ay handa na.