Mga pancake ng baboy Isa sa aking paboritong mga pagkaing nagmadali! Tunay na kapaki-pakinabang, kapag kailangan mong magluto ng mabilis at masarap na bagay para sa tanghalian, ang mga pancake ay maaaring ihain bilang meryenda o bilang pangalawang kurso sa isang palamuti. Ang pancake ng karne ay kasinghalaga, at malamig na. Hindi ko ipaalam sa iyo na palitan ang baboy para sa iba pang karne! Sa pangkalahatan, lubos kong inirerekomenda, napakasarap na pagkain!
Mga sangkap:- Pork pulp 400g
- Eggs chicken 2 pcs.
- Mga sibuyas 1 pc.
- Patatas arina 4 tbsp. l.
- Mayonesa 4 tbsp. l.
- Salt 1 tsp.
- Sunflower refined oil 150 ml
- Pepper black ground 0.5 tsp.
- Hakbang 1 Upang maghanda ng pancake pancake, kailangan namin ang karne ng baboy, patatas na almirol, itlog, sibuyas, mayonesa, asin, itim na paminta ng lupa, pinong langis ng mirasol.
- Hakbang 2 Gupitin ang baboy na napakainam. Ngunit huwag i-twist ito sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, huwag gilingin ito sa pagsamahin, halatang gupitin ito, at bilang makinis hangga't maaari!
- Hakbang 3 Ang mga sibuyas ay nalinis at pinutol din ang makinis. Idagdag ang sibuyas sa karne, humimok sa dalawang itlog ng manok.
- Hakbang 4 Ibuhos ang patatas na almirol.
- Hakbang 5 Gumalaw, asin at paminta.
- Hakbang 6 Paghaluin muli. Bigyan ng "test" ang karne para sa 5 minuto upang tumayo, pukawin ito at magpatuloy sa pagprito.
- Hakbang 7 Fry sa mainit na langis mirasol sa magkabilang panig tulad ng mga regular na pancake.
- Hakbang 8 Naglilingkod kami nang mainit o malamig sa meryenda o bilang pangalawang ulam sa isang palamuti.