- itlog - 8 piraso
- Wheat bread - 80 gramo
- Mantikilya - 40 Gramo
- suka - 50 gramo
- asin - 3 pakurot
- gatas - 400 mililitro
- harina ng trigo - 40 gramo
- Keso ng hard - 50 Gram
- gulay - - Upang tikman
Una naming ihanda ang sauce ng gatas. Ipasa ang harina sa langis hanggang sa amoy ng nut. Bahagyang cool, maghalo mainit na gatas sa isang magkapareho pagkakapare-pareho, asin. Pakuluan ang buong halo para sa 5-7 minuto sa isang maliit na sunog. Kumuha kami ng tinapay. Alisin mula sa mga crust nito, i-cut ang laman sa mga piraso 4 sa pamamagitan ng 6 cm at magprito sa langis hanggang ginintuang kayumanggi. Maaari mo lamang tuyo ang tinapay sa toaster. Ang mga itlog ay niluto sa isang "bag" (itlog-inang) na walang shell. Upang gawin ito, magdagdag ng asin at suka sa tubig, dalhin ito sa isang pigsa, at paikutin ang tubig nang bahagya upang bumuo ng isang funnel, ibuhos sa mga itlog. Nagluluto kami ng 3-3.5 minuto. Sila ay bahagyang pipi na may fringes sa mga gilid. Ang mga pangit na mga gilid ay na-crop. Nililinis namin ang matapang na keso sa kudkuran. Inilagay namin ang hurno na mainit hanggang 230 degrees. Sa kawali ay inilalagay natin ang mga yari na piraso ng tinapay, sa kanila ay isang pinakuluang itlog at punuin ito ng gatas na sarsa. Magpahid ng keso at herbs at maghurno sa oven 10-12 minuto bago mag-crust. Inihanda na ulam mula sa itaas ibuhos ang natunaw na mantikilya at nagsilbi sa mesa na mainit. Gana sa pagkain!
Servings: 3-4