- berde mansanas - 3 piraso
- almirol - 100 gramo
- asukal - 250 gramo (sangkap para sa caramel :)
- mais langis - 2 item. kutsara
- tubig - 100 mililitro
- Sesame - 100 Gram
- harina - 120 Gram (claret :)
- itlog - 1 piraso
- tubig - 100 mililitro
- almirol - 3 st. kutsara
- mais langis - 1 st. isang kutsarang puno
Peel mansanas mula sa alisan ng balat, alisin ang core at i-cut sa mga malalaking hiwa. Paghahanda ng humampas: 1 itlog upang masira sa harina, idagdag ang langis, ibuhos ang tubig na patuloy na pagpapakilos, pagkatapos ay idagdag ang almirol at maingat na pukawin. Mga hiwa ng roll ng mansanas sa almirol, pagkatapos ay itatapon sa batter. Deep-fry. Paghahanda ng karamelo: Ibuhos ang isang maliit na halaga ng langis sa isang kawali, idagdag ang asukal, ibuhos ang 100 ML ng tubig, ihalo hanggang caramelized. Magpahid ng mga buto ng linga at ihalo nang mahusay. Alisin ang mga mansanas mula sa fryer, ilagay ang mga ito sa isang kawali at magprito kasama ng karamelo. Ibunsod ang mga plato at idagdag ang lemon juice.
Servings: 5