- Pancakes - 10 piraso
- Karne ng baka o atay ng manok - 500 Gram
- Mga itlog - 3 piraso
- Mga sibuyas - 150 gramo
- Gulay langis - Upang tikman (para sa Pagprito)
- Salt, pepper - Upang tikman
1. Ihanda ang mga pancake sa iyong sarili o bumili ng handa. Depende ito sa iyong pagnanais at, siyempre, oras. At ang pagpupuno ay lutuing ganito. Peel at banlawan ang mga sibuyas. Pinong tumaga ito. Sa isang kawali ay pinainit ang langis ng gulay at iprito ang mga tinadtad na sibuyas. Kung kinuha mo ang isang manok sa manok, ilagay ito sa isang kawali, tulad ng ito. Kung gumamit ka ng beef liver, i-cut ito sa mga hiwa. Fry ang atay kasama ang sibuyas para sa tungkol sa 8 minuto 2. Ang pinirito na atay na may sibuyas ay dapat na ngayong maipasa sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne o tinadtad sa isang blender. Magluto ng mga itlog at magsipilyo sa kanila. Ang mga protina kasama ang mga yolks ay galing sa isang pinong kudlit. Ilagay ang gadgad na itlog, asin at paminta sa mga pagkaing may atay. Haluin ang lahat ng lubusan. 3. Sa pancake, ilagay ang pagpuno ng hindi bababa sa isang buong kutsara ng talahanayan at roll ang pancake sa sobre. Sa isang kawali na may langis ng gulay, kailangan mong magprito ng aming pinalamanan na mga pancake hanggang ginintuang kayumanggi.
Servings: 4