New Year tartlets

Sa totoo lang, sa mga sangkap na ito ay maghahanda tayo ng ating mga tartlet. Ang unang bagay na sabaw Mga Sangkap:

• Red caviar - 100 Gram
• Natunaw na keso - 1 piraso
• Mayonesa - - Upang tikman
• Mga Tartlet - 10 piraso
• Egg - 3 piraso

Mga tagubilin

Sa totoo lang, sa mga sangkap na ito ay maghahanda tayo ng ating mga tartlet. Ang unang bagay na lulutuin natin ang mga itlog na pinirito, ihihiwalay natin ang mga protina mula sa mga yolks. Ang mga protina ay dapat na pinatuyo sa isang masasarap na ubas o simpleng tinadtad ng isang tinidor hanggang sa isang malambot na kalagayan, at ang mga yolks ay hindi kinakailangan. Nasusunog na keso na pinalabas namin sa grater, na may halong mayonesa at protina. Kumuha kami ng mga sariwang tartlets, punan ang keso-itlog masa, at sa itaas mag-ipon ng isang maliit na pulang caviar. Handa na ang Bagong Taon! :)

Servings: 10