Mexican muffins

Matamis at maanghang na mga peppers ay gupitin sa kalahati, tanggalin ang core, pagkatapos ay banlawan ang malamig sa Mga Sangkap: Mga tagubilin

Ang matamis at maanghang na peppers ay gupitin sa kalahati, alisin ang core, pagkatapos ay banlawan ng malamig na tubig at gupitin sa napakaliit na cubes. Flour sift sa isang mangkok kasama ang almirol, baking powder at asin. Magdagdag ng parehong uri ng keso, tinadtad na peppers at paprika, ihalo. Ang binasag na mais ay itinapon sa isang colander, maraming beses na masigla ang inalog. Talunin ang mga itlog sa isang hiwalay na mangkok. Pagkatapos, patuloy na pagpapakilos, ibuhos sa langis ng mais. Magdagdag ng yogurt at mais. Malumanay na pagpapakilos, ibuhos ang nagresultang timpla sa mangkok na may harina, keso at peppers. Knead ang kuwarta. Painitin ang hurno sa 180 ° C. Lubrahin ang mga molds ng cupcake na may langis ng gulay. Kutsara ang kuwarta sa kanila, hindi maabot ang tuktok na mga 1.5 cm. Ilagay sa oven para sa 20-25 minuto. Natapos ang muffins mula sa oven at umalis sa mga molde sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos ay maingat na alisin ang mga hulma. Paglilingkod nang mainit.

Servings: