Nutrisyon at kalusugan: kung paano kumain ng tama?


Ang tema ng aming artikulo ngayong araw ay "Nutrisyon at kalusugan, kung paano kumain ng tama".

Buweno, sa ating panahon ang mga tao, sa wakas, magsimulang mag-isip tungkol sa tamang nutrisyon - ang kanilang sarili at ang susunod na kamag-anak at mga kaibigan. Upang isipin lamang kung ano ang nagdala sa amin ng mga benepisyo ng ebolusyon - ito ay sunod sa moda at prestihiyoso na kumain ng mga likas na produkto. Ngayon, marahil, ang mga bata lamang ang kumakain ng tama at balanseng - habang pinapakain sila ng mga magulang sa mahigpit na mga oras at pinagsasama ang iba't ibang uri ng pagkain. Simula sa edad ng paaralan, ang itinatag na pagkain ay bumaba - walang sapat na oras, nagsisimula ang mga meryenda, sikat na "buns na may tsaa", atbp. Kahit na mas mahirap para sa mga matatanda, ang mga negosyante, lalo na ang mga babae. Ang isang tipikal na larawan ng aming oras: upang biglang umupo sa ang strictest diyeta - mawalan ng kontrol - muli makakuha ng timbang. Pagkatapos ay ang cycle ay paulit-ulit na muli. Ang pinaka-paulit-ulit na pamahalaan upang mabuhay sa ganitong paraan para sa maraming mga taon. Kasabay nito, alam na nakakasama nila ang balat at katawan.
Hindi, wastong nutrisyon ay hindi isang pagkain sa lahat. Ang tamang ratio ng mga protina, taba, carbohydrates at mineral. Sa kasalukuyan, kumakain kami ng masyadong maraming matamis, maalat, mataba at masyadong maliit na sariwa at bitamina na naglalaman. Sa kasamaang palad, ang lahat ng ito ay nakakaapekto sa katawan sa hinaharap. Tulad ng sinasabi nila, hanggang sa tatlumpung taon ang tao ay gumugugol ng kalusugan at nerbiyos sa paggawa ng pera, pagkatapos ng tatlumpu - gumastos ng pera upang mapabuti ang kalusugan at nerbiyos.
Nutrisyon at kalusugan, kung paano kumain ng tama? Gaano karaming mga tao ang nagtanong sa kanilang mga sarili sa tanong na ito, at sa parehong oras ang kanilang mga kamay ay nakuha sa isa pang masarap, ngunit hindi kapaki-pakinabang na tinapay. Kailangang kumain 3-5 beses sa isang araw. Tinuturing ng mga espesyalista na ang numerong ito ay sulit. Kadalasan, ngunit unti-unti - na ang motto ng modernong wastong nutrisyon. Sa parehong oras, ang pinaka-matinding at mataas na calorie pagkain ay dapat na tanghalian, ang pangalawang sa mga tuntunin ng enerhiya intensity - almusal, hapunan ay dapat na ang pinakamadaling. Ang huling pagkain ay dapat na hindi bababa sa 3 oras bago ang oras ng pagtulog. Ang kagustuhan ay dapat ibigay sa mga sariwang inihanda na mga pinggan, dahil ilang sandali na nawala ang kanilang biological na halaga, ang mga caloriya lamang ay mananatili. Bilang karagdagan, ang proseso ng pagbuburo at pagkabulok ay nagsisimula sa kanila. Gayundin, ang pagkain ay dapat na iba-iba hangga't maaari - ang mga siyentipiko ay nagbababala: walang isang produkto na ganap na makapagbibigay ng aming katawan sa lahat ng kinakailangang sangkap. Ang pagbubukod ay ang gatas ng dibdib ng isang babae na, hanggang sa 6 na buwan, pinapalitan ang bata sa lahat ng iba pang mga produkto.
Mga kilalang alituntunin: dagdagan ang pagkonsumo ng mga pagkain na mayaman sa mga unsaturated mataba acids (manok, isda at pagkaing-dagat), at kaya bawasan ang proporsyon ng puspos (karne, itlog, keso, cream); dagdagan ang halaga ng hibla at kumplikadong carbohydrates (mga gulay, prutas, cereal, tinapay mula sa wholemeal harina); palitan ang mga langis ng hayop na may langis ng halaman; bawasan ang halaga ng asin at asukal sa araw-araw na diyeta. Subukan ang hindi kumain ng mga pritong pagkain, harina (iba't ibang uri ng pastry), mga latang pagkain. Ang lahat ng ito ay alam namin. Ngunit lamang upang mapagtanto na ito ay medyo mahirap. Kapag walang kung ano ang lutuin, ngunit din lamang upang kumain sa oras. Marahil, ang mga maybahay lamang ang maaaring magpalayas sa kanilang sarili at sa kanilang tahanan na may iba't ibang mga pagkaing sariwang inihanda.
Pantay mahalaga ang tagal ng nutrisyon. Sa tagsibol at tag-init, ang mga proseso ng metaboliko ay nangyayari nang mas matindi, at dahil dito ang enerhiya ay higit na ginawa. Samakatuwid, ito ay maipapayo upang kumonsumo ng higit pang mga pagkain ng halaman. Sa taglagas at taglamig, sa kabilang banda, kinakailangan upang madagdagan ang bahagi ng mga produkto na mayaman sa mga protina at taba. Ngunit sa anumang kaso ay hindi maaaring kumain ng isang mahabang panahon, lamang ng isang ulam o produkto, dapat sila kinakailangang kahaliling. Samakatuwid, ang mga mono-kit ay mahusay lamang para sa isang maikling panahon at kinakailangang may suporta sa mga kinakailangang gamot na naglalaman ng bitamina.
Ayon sa mga eksperto, ang pang-araw-araw na diyeta ay dapat na kasama ang tinapay, butil at pasta, patatas, prutas at gulay, gatas at mga produkto ng pagawaan ng gatas na may mababang taba at asin, isda o manok, hindi hihigit sa dalawang bahagi ng alkohol (isang serving - 10 g ng purong alkohol) . Para sa mga malusog, aktibong pisikal na tao - 2500-2700 calories, para sa mga taong may edad ng pagreretiro - 2300 calories.
Dapat tandaan na ang akumulasyon ng taba deposito sa katawan ay ang tamang paraan upang bumuo ng malubhang sakit, tulad ng diabetes mellitus, halimbawa. Bilang karagdagan, napakahirap na alisin ang mga ito. Hindi tulad ng normal na layers ng taba na nagpoprotekta sa mga pisngi, dibdib, mata at bato mula sa masamang epekto ng kapaligiran, ang mga taba ng deposito sa hips at tiyan ay halos ganap na hindi ibinibigay sa dugo. Samakatuwid, hindi tayo mawawala ang timbang kung kinakailangan - una sa lahat, ang balat at dibdib ay malungkot, pinalalabas ang mukha, nahihinto ito. Ito ay hindi sa lahat ng layunin na kung saan hangarin namin. Mawalan ng timbang ay dapat na nasa isip, unti-unti, nang walang stress para sa katawan.
Ang iyong mga pagsisikap na makakuha at mapanatili ang isang mahusay na figure ay magtagumpay lamang kapag sila ay suportado ng tamang, nakapangangatwiran nutrisyon at makatwirang pisikal na aktibidad. Mas masaya, iba't-ibang, sariwa at malusog na pagkain, kung gayon ay palagi kang magiging masigla at magandang kalooban!