Nagluluto kami ng masarap na bola sa Tefteli ay isang napaka-tanyag na ulam, luto ito sa iba't ibang paraan, at ang karne para sa mince ay napili rin sa iyong panlasa. Ngayon nagpasya akong magluto ng mga bola ng manok sa mga kaldero, at mas kawili-wiling ito na magdagdag ng mga gulay sa palayok. Ang batayan ng halaman palamuti ay naka-kahong may mga gulay sa tomato sauce beans - ito ay mabilis, at madalas na maraming gumawa tulad paghahanda para sa taglamig. Kung walang handa na bean - maaari mong pakuluan o kunin ang karaniwan sa isang garapon, tanging sa kasong ito idagdag ang tomato paste o sarsa at magprito ng kaunting karot na may mga sibuyas. Nakabukas ito ng masarap, at pinaka-mahalaga, mabilis at kaagad ang pangalawang mainit na ulam na ganap: karne, panakip ng pinggan, sarsa!
Mga sangkap:- Chicken mince 500 g
- Parmesan cheese 10 g
- Flour, trigo 30 g
- Sour cream 80 g
- Egg manok 1 pc.
- Sunflower pinong langis 80 ML
- Sibuyas 30 g
- Cabbage Peking 60 g
- White beans canned 200 g
- Round-grain rice 100 g
- Black pepper powder 1 g
- Hakbang 1 Upang maghanda ng mga bola ng manok sa mga kaldero na may palamuti ng gulay, kumuha kami ng manok para sa karne, pabilog na bigas, beans sa tomato sauce, Peking repolyo, itlog, pinaasim, sibuyas, langis ng mirasol, parmesan, black pepper powder, harina.
- Hakbang 2 Magbabad sa loob ng 15 minuto ang bigas, pakuluan sa microwave para sa 10 minuto sa 80% na kapangyarihan.
- Hakbang 3 Para sa manok para sa karne, idagdag ang kalahati ng pamantayan ng makinis na tinadtad na sibuyas, itlog, asin, itim na paminta at inihanda ang bigas.
- Hakbang 4 Haluin nang mabuti hanggang makinis.
- Hakbang 5 Ibuhos ang minced meatballs mula sa pagkalkula ng 3 piraso sa isang palayok. 2 full pots ang bumubuo ng 3 servings of dish.
- Hakbang 6 Pagprito ng mga bola-bola sa isang kawali na may mainit na langis sa magkabilang panig - mas mahusay na mag-ipon ng mga flat sa isang palayok.
- Hakbang 7 Sa bawat palayok, ibuhos ang 1 kutsara ng langis ng mirasol. Idagdag ang natitirang makinis na sibuyas, magprito sa microwave oven para sa 100-% na kapangyarihan para sa 3 minuto.
- Hakbang 8 Gupitin ang repolyo ng Peking na may mga dayami - mula sa base ng ulo, kung saan ang mga dahon ay makatas at matigas.
- Hakbang 9 Idagdag ang repolyo sa kaldero, magprito 1 kutsara ng tubig, pakuluan sa microwave oven para sa 100-% na kapangyarihan para sa 3 minuto.
- Hakbang 10 Idagdag ang mga beans sa sarsa ng kamatis (sa sarsa ay mayroon ang fried karot at mga sibuyas).
- Hakbang 11 Ilagay ang 3 teflons sa bawat palayok.
- Hakbang 12 Magdagdag ng 2 tablespoons ng kulay-gatas sa bawat palayok.
- Hakbang 13 Magdagdag ng tubig sa "mga balikat" ng mga kaldero. Ilagay ang microwave sa 80% na kapangyarihan para sa 10 minuto.
- Hakbang 14 Ipahid ang keso sa grated na keso at bumalik para sa isa pang 3 minuto sa microwave.
- Hakbang 15 Tapos na ulam na sinabunutan ng makinis na tinadtad na mga gulay ng dill.