- Repolyo - 1 Kilo
- Mga mansanas - 2 piraso
- Lemon juice - 2 item. kutsara
- Sariwang luya - 5 gramo (2 sentimetro ng sariwang luya na ugat)
- Langis ng oliba - 175 Milliliters
- Wine vinegar - 4 na mga item. kutsara
- Mustasa - 1 st. isang kutsarang puno
- Honey - 1 st. isang kutsarang puno
- Salt, pepper - - To taste
Ang repolyo ay manipis na tumaga, iwisik ang asin at pisilin ng kaunti. Gupitin ang mga mansanas sa manipis na mga piraso, tanggalin ang luya sa isang masarap na kudkuran. Sa isang malalim na mangkok, ihalo ang mga sangkap at ibuhos ang lemon juice. Idagdag ang paminta sa panlasa. Ihanda ang istasyon ng gas. Upang gawin ito, paghaluin ang langis, suka, mustasa at pulot, at pagkatapos ay umagos mula sa palis. Season ang salad, ihalo at maglingkod. Gana sa pagkain!
Servings: 4-5