Stewed repolyo na may sour cream Ang ganitong repolyo ay napakadaling maghanda, madali at mabilis. Sa ilang minuto makakakuha ka ng isang mahusay na dekorasyon para sa karne, cutlets. Inihanda sa ganitong paraan ang repolyo ay maaaring gamitin bilang isang pagpupuno sa mga pie - ito ay lalabas na napaka makatas. Maaari ka ring magdagdag ng hiwa ng pinakuluang itlog sa repolyo para sa pagpuno. Ang repolyo ay lumalabas nang masarap, makatas at masarap!
Mga sangkap:- Puting repolyo 300 g
- Karot 100 g
- Sour cream 3 tbsp. l.
- Sunflower refined sunflower oil 35 ml
- Salt 3 g
- Black pepper powder 1 g
- Hakbang 1 Upang gawing repolyo-desyatiminutki kakailanganin natin ang repolyo, karot, kulay-gatas, langis ng mirasol, asin, paminta.
- Hakbang 2 Pinong tumaga ang repolyo gamit ang isang espesyal na lasi. Salt and pepper.
- Hakbang 3 Banlawan ang repolyo ng asin hanggang sa makuha ang juice.
- Hakbang 4 Idagdag ang gadgad karot.
- Hakbang 5 Ilagay ang repolyo at karot sa isang kawali na may mainit na langis ng mirasol. Fry para sa 3 minuto, pagpapakilos patuloy.
- Hakbang 6 Idagdag ang kulay-gatas.
- Hakbang 7 Cover at kumulo para sa 5 minuto. Alisin mula sa init at payagan na tumayo sa ilalim ng takip para sa 5 higit pang mga minuto.
- Hakbang 8 Ang repolyo ay handa na. Sa itaas, kung ninanais, maaari mong iwisik ng repolyo dill o perehil.