- Repolyo - 500 Gramo
- Leek - 2 piraso
- Sibuyas - 1 piraso
- Karot - 2 piraso
- Kintsay stems - 2 piraso
- Bawang - 2 Ngipin
- Patatas - 2 piraso
- Bouillon - 1.5 liters (maaari mong kunin ang sabaw anumang - sa iyong panlasa, o palitan ang sabaw sa tubig.)
- Dahon ng Bay - 2 piraso
- Salt - - Upang tikman
- Pepper - - Upang tikman
- Green - - Upang tikman
- Sour cream - - Upang tikman
- Langis ng gulay - 2 item. kutsara
Rice ang leeks at i-cut ito. Gumamit lamang ng puti at mapusyaw na mga berdeng bahagi. Peel sibuyas, tumaga makinis. Hugasan ang mga karot, alisan ng balat, rehas na bakal. Kintsay ay dapat na hugasan at makinis tinadtad. Peel ang bawang at makinis na pagpura-pirasuhin ito. Hugasan ang patatas, alisan ng balat, gupitin sa mga cube. Sa isang kawali, init ang langis ng halaman. Fry sa ito karot, sibuyas at kintsay para sa tungkol sa 5 minuto. Idagdag ang bawang at magprito para sa isa pang 2 minuto. Ilipat ang pritong gulay sa isang kasirola. Magdagdag ng sabaw, patatas, dahon ng bay. Dalhin sa isang pigsa. Sa pamamagitan ng repolyo alisin ang mga nangungunang dahon, thinly cut. Magdagdag ng repolyo sa isang palayok ng sopas. Maglagay ng asin, paminta. Magluto hanggang sa repolyo ay hindi maging malambot - isang average ng 15 minuto. Ang sopas ay handa na. Kapag naglilingkod, iwiwisik ang mga damo. Maaari kang magdagdag ng kulay-gatas sa plato. Gana sa pagkain!
Servings: 4