- Pork - 400 Gram
- Repolyo - 650 Gramo
- Bow - 2 piraso
- Karot - 1 piraso
- Mga dawag na mga pipino - 2 piraso
- Tomato paste - 2 item. kutsara
- Dahon ng Bay - 2 piraso
- Salt - - Upang tikman
- Pepper - - Upang tikman
- Bawang - 1 piraso
- Tubig o sabaw - 200 Milliliters
- Gulay langis para sa Pagprito - - Upang tikman
Ihanda ang lahat ng kinakailangang sangkap. Sa anumang malalim na ulam, halimbawa, sa kaldero o sa isang palaman, kinakailangan upang ihaw sa isang mabagal na apoy ang tinadtad na mga sibuyas at karot. Ngayon idagdag sa mga sibuyas at karot tinadtad na piraso ng baboy. Salt and pepper sa panlasa. Magdagdag ng tomato paste at makinis na tinadtad na pipino. Pagkatapos ay idinagdag ang pangunahing sangkap ng ulam - tinadtad na puting repolyo. Lahat ay pinirito sa daluyan ng init. Huwag kalimutan na pukawin ito. Pagkatapos ng repolyo ay lubos na pinirito, ilagay ang dahon ng bay, ibuhos ang tubig o sabaw. Kung kailangan mong dalhin sa panlasa - asin. Pagkatapos ay takpan ang takip, ang apoy ay ginagawang mas tahimik at para sa isa pang kalahating oras na iniiwan namin upang niluto hanggang ang repolyo ay ganap na niluto. Huwag kalimutang mapunta sa daan. Sa pinakadulo, para sa lasa at piquancy, generously sprinkle ang ulam na may tinadtad na bawang. Kaunti pang nalalabas, mga 5 minuto. I-off ito at hayaan ang ulam magluto. Ang lahat ay handa na! Gana sa pagkain.
Servings: 3