- Rice - 200 Gram
- Soy gulash - 150 Gram
- Karot - 2 piraso
- Tubig - 1 litro
- Salt - 2 Teaspoons
- Langis ng gulay - - Upang tikman
- Black pepper, asafoetida, kalindzhi, barberry - - Upang tikman (tungkol sa 1/2 h kutsara, kung walang mga naturang seasonings, maaari mong palitan ito sa iba)
10 minuto upang magluto ng toyo gulash. Sa kasirola sa langis ng karne ng prutas na gulay - barberry, asafoetida, kalindzhi at idagdag ang toyo gulash sa kanila. Kapag ang gulash ay natatakpan ng isang ginintuang crust, idagdag ang bigas dito at magprito ito nang ilang minuto. Pagkatapos ay ibuhos ang tubig na kumukulo (maaari mong mula sa kettle). Lahat ng mix at cover. Lutuin sa isang maliit na apoy sa loob ng mga 15 minuto. Buksan ang talukap ng mata, hawakan ito nang kaunti sa apoy, ihalo ito nang mahusay at handa na ang pilaf!
Servings: 6-7