- Repolyo - 1 piraso
- Minced meat - 1 Kilogram
- Karot - 1 piraso
- Tomato - 1 piraso
- Bow - 1 piraso
- Egg - 1 piraso
- Larawan - 5 Art. kutsara
Ang recipe para sa mga pinalamanan na mga roll ng repolyo na may minced meat at bigas ay hindi gaanong simple, kailangan mong gumana nang kaunti, ngunit alam mo para sa iyong sarili na ito ay isang tradisyonal na ulam, at ang mga tradisyon ay hindi magparaya magmadali :) Dahil kumukuha kami ng maraming karne, ang mga roll ng repolyo ay magkakaroon din ng hindi para sa isa beses. Kahit na, binibigyan ang mga katangian ng panlasa ng ulam ... Mahirap na pigilan at huwag kumain ng dalawang bahagi sa halip na isa :) Kaya, ang recipe para sa pinalamanan na mga roll ng repolyo na may minced karne at kanin: 1. Una, nakuha namin ang aming palaman, lutuin hanggang handa na bigas, at pinutol din ang lahat ng gulay (ngunit huwag maghalo). 2. Sa mangkok na may minced meat, magdagdag ng kanin, kalahating tinadtad na sibuyas, hilaw na itlog, at mga gulay (opsyonal). Solim at paminta sa panlasa, umalis sa magluto. 3. Sa pansamantala, mag-ingat sa repolyo. Matapos ang lahat, para sa pinalamanan na repolyo na may minced karne at bigas sa bahay, mahalagang hindi lamang pagpuno, kundi pati na rin form :) Mine ito, at alisin ang isang pares ng mga top sheet. Ibinahagi namin ito sa dalawang bahagi (para sa ito maaari mo munang tanggalin ang tuod, at pagkatapos ay magiging mas madali itong maghiwa-hiwalayin), at magluto ng tungkol sa 20 minuto, lumipat mula sa iba't ibang direksyon. 4. Kapag niluto ang repolyo, ang mga dahon ay naging plastik, madali silang maghiwalay at kunin ang anyo na kailangan natin. Sa katunayan, ang lahat ng natitira para sa atin ay ang maglagay ng pagpupuno sa bawat dahon at tapusin ito nang mahigpit. 5. Maaari naming mapatay ang lahat nang sabay-sabay, ngunit maaari naming iwanan ang bahagi para sa pagyeyelo. Ngunit, para sa pamatay ay maghahanda kami ng "pillow" ng mga gulay - para sa kung ano ang dapat naming pinutol ng isang kamatis at karot, at din ang natitirang mga sibuyas ay dapat namin pinaghalong magkasama. 6. Sa isang malalim na kawali, i-init ang langis ng gulay, ilagay ang mga gulay sa kahit na layer, asin at paminta, at ilagay ito nang kaunti, mga 10 minuto 7. At ngayon, sa mga gulay (sa oras na ito ay kailangan na nilang simulan ang juice) isang maliit na apoy sa loob ng 40 minuto, pagkatapos ay makapaglilingkod ka :) Palamutihan ng mga gulay, kulay-gatas o gulay, at panoorin kung magkano ang iyong kinakain, dahil pinalamanan ng repolyo na may minced karne at kanin para sa simpleng recipe na ito ay sobrang masarap! :)
Servings: 6-7