Ang pinakamahusay na toppings para sa pancake: prutas, karne at cottage cheese

Ang mga pancake ay isang paboritong pagkain, na madalas na niluto sa lahat ng pamilya. Kadalasan ang mga ito ay napuno ng ilang pagpupuno, upang ang ulam ay mas malasa at mas pampagana. Maaari itong maging karne, cottage cheese, berries at prutas, mushrooms at lightly salted fish. Mayroong maraming mga pamamaraan sa pagluluto, at nag-aalok kami sa iyo ng mga napiling mga hakbang-hakbang na mga recipe, kung paano maghanda ang masarap at kasiya-siyang fillings para sa mga pancake. Ang bawat recipe ay sinamahan ng isang nararapat na larawan.

Appetizing pagpuno ng karne, recipe na may isang larawan

Ang paghahanda para sa mga pancake na gawa sa karne ay gagawing napakasarap at pampagana ng ulam. Para sa pagluluto, maaari kang kumuha ng parehong karne ng baka at baboy. Sa kaso ng karne ng karne, maaari ka ring magdagdag ng baboy baboy. Ang pagpuno ng karne ay inihanda nang simple at hindi para sa mahaba.

Mga kinakailangang sangkap:

• Karne (karne ng baka o baboy) - 300 g
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Bawang - 2 mga PC.
• Mantikilya - 2 tbsp.
• Salt, pepper, seasoning - sa panlasa

Hakbang-hakbang na pagtuturo

1. Karaniwan ang pagpupuno mula sa karne ay inilalagay sa maiinit na pancake, kaya lutuin ito bago itapon ang kuwarta. Banlawan ang karne, tanggalin ang mga sibuyas at bawang.

2. Ipasa ang mga sangkap sa pamamagitan ng gilingan ng karne, pagkatapos ay asin at paminta. Mula sa pampalasa, maaari kang magdagdag ng balanoy, kulantro, oregano at nutmeg.

3. Ilagay ang karne sa isang kawali, takpan at kumukulo sa loob ng mga 20 minuto, paminsan-minsan na pagpapakilos.

4. Magdagdag ng isang maliit na mantikilya - kaya ang malambot na gulay ay magiging mas malambot. Handa na ang pagpuno!

Sweet curd pagpuno para sa pancake, isang recipe na may isang larawan

Kinakailangan ang kahanga-hangang pagpuno para sa pagpupuno ng matamis na pancake. Maghanda ito ay hindi mahirap, at ang oras ay nangangailangan ng maximum na 15-20 minuto. Sa isang salita, isang masasarap na dessert, napaloob! Mayroong dalawang paraan upang maihanda ang pagpuno ng curd: may itlog at kulay-gatas. Isasaalang-alang namin ang pangalawang recipe - sa isang base ng kulay-gatas na may karagdagan ng tubig na kumukulo.

Mga kinakailangang sangkap:

• Cottage keso - 500 g
• Maasim cream (20%) - 4-5 tablespoons.
• Ang tubig na kumukulo - 1-1,5 tasa
• Raisins - 3-4 tablespoons.
• Sugar powder o asukal - 3 tbsp.

Hakbang-hakbang na pagtuturo

1. Naglalagay kami ng mga pasas sa isang malalim na mangkok at ibuhos ang mainit na tubig, ihalo ng mabuti at maubos ang tubig, ibuhos ito ng malinis na mainit na tubig.
2. Sa isang hiwalay na mangkok inilagay namin ang keso sa kubo at ihalo ito sa asukal o pulbos. Idagdag ang kulay-gatas.
3. Pagsamahin ang tubig na may mga pasas at idagdag ito sa pagpuno, ihalo nang husto.

Spicy stuffing mula sa atay, isang recipe na may larawan

Ang atay ay isang napaka-kapaki-pakinabang at low-calorie by-product. Paghahanda ng atay na pagpuno para sa mga pancake, hindi ka lamang nakapagtataka sa iyong mga mahal sa buhay na may di-pangkaraniwang lasa, kundi pati na rin makakuha ng isang napakahalaga para sa karne ng karne ng kalusugan. Maaaring gawin ang pagluluto ng ulam mula sa anumang atay: manok, karne ng baka o baboy.

Mga kinakailangang sangkap:

• Atay - 700 g
• Sibuyas - 250-300 g
• Salt, pepper to taste
• Langis ng oliba - 60 g

Hakbang-hakbang na pagtuturo

1. Hugasan ang atay nang lubusan at i-cut sa maliliit na piraso.
2. Magprito gamit ang pagdaragdag ng tubig (0.5 tasa), hanggang sa maabot ang tubig na kumukulo. Panatilihing apoy ang atay hanggang sa umalis ang likido, pagkatapos ay banlawan sa malamig na tubig.
3. Sa isang malinis na kawali, magdagdag ng langis at iprito ang atay. Magdagdag ng makinis na tinadtad na mga sibuyas.
4. Kapag ang sibuyas ay ginintuang, ibuhos ang isang maliit na tubig at iwiwisik ang atay na may sibuyas na asin, panimpla at paminta. Nilagang para sa 12-15 minuto.
5. Kapag ang atay ay handa na, palamig ito at i-twist ito sa sibuyas sa blender. Ang pagpuno ay handa na.

Nakakatawang pagpupuno mula sa manok, isang recipe na may larawan

Isa sa pinaka masarap na masarap na palaman para sa mga pancake. Ang workpiece ay napakalakas at nagbibigay-kasiyahan. Sa komposisyon nito, bilang karagdagan sa manok, kabilang din ang keso, bawang at mga sibuyas. Alamin kung paano gumawa ng isang kahanga-hangang manok pagpuno para sa pancake.

Mga kinakailangang sangkap:

• Chicken fillet - kalahating kilo
• Sour cream - 1.5-2 tbsp.
• Bawang - 2 hiwa
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Mantikilya - 2 tbsp.
• Keso - 100-150 g
• Langis ng sunflower

Hakbang-hakbang na pagtuturo

1. Ang karne ng karne ay hugasan, gupitin at magluto ng halos kalahating oras sa daluyan ng init.
2. Sa oras na ito, i-chop ang mga sibuyas at gaanong magprito sa langis ng halaman kasama ang pagdaragdag ng asin.
3. Ang karne ay pumasa sa isang gilingan ng karne at pagsamahin ang mga sibuyas.
4. Bawang pino ang bawang, ihalo sa gadgad na keso at kulay-gatas. Idagdag sa manok, asin at paminta.

Mga masasarap na pancake na may pagpuno ng saging, recipe na may larawan

Ang paghahanda ng kuwartel na ito ay hindi karaniwan, dahil ginagamit nito ang isang espesyal na pamamaraan sa pagluluto "flambe" - paglikha ng isang ulam sa natural na apoy. Ang banana stuffing ay spiked na may malakas na alkohol at itakda sa sunog! Kaya ang mga pancake na may mga saging ay magkakaroon ng kakaibang lasa.

Mga kinakailangang sangkap:

• Mantikilya - 3 tbsp.
• Mga saging -2 mga PC.
• Rum o cognac - 50-70 ml
• Vanillin - 1 tsp.
• Asukal - 0,5 tasa
• Kanela - sa dulo ng kutsilyo
• Salt - pinch
• Whipped Cream

Hakbang-hakbang na pagtuturo

1. Banayad na magprito ng asukal at mantikilya (1-2 minuto) sa isang kawali, pagkatapos ay ilagay ang tinadtad na mga saging, asin, kanela, vanillin at dalawang minuto na mas init sa isang kawali.
2. Alisin mula sa sunog, idagdag ang alkohol, muli ilagay sa kalan at itakda ang apoy! Pagkatapos ng flambe, handa na ang pagpuno.

Isang kahanga-hangang mansanas na nagpupuno para sa mga pancake, isang recipe na may larawan

Tunay na masarap na kahanga-hangang pagpuno, na ginawa mula sa mga mansanas. Ang ulam na ito ay lumiliko madali, magiliw at napaka-pampagana. Alamin kung paano gumawa ng isang napakaganda dessert mansanas.

Mga kinakailangang sangkap:

• Apple - 2-3 mga PC.
• Lemon juice - 1 pc.
• Vanilla - 5-7 g
• Mantikilya - 1.5-2 tbsp.
• Starch - 1 tbsp.
• Asukal - 2 tbsp.
• Isang maliit na tubig

Hakbang-hakbang na pagtuturo

1. Linisan ang mga mansanas, ibuhos ang lemon juice at ilagay ito sa mababang init para sa mga 3-5 minuto.
2. Magdagdag ng mantikilya, asukal at banilya. Patuloy na kumulo hanggang sa makalusaw ang likido.
3. Ibuhos sa tubig na may almirol at dalhin ang mga mansanas sa isang pigsa. Alisin mula sa init at maghintay hanggang ang pagpuno ay lumalamig.

Iba't ibang masarap na pagpuno para sa mga pancake: recipe ng video

Sa video sa ibaba, makikita mo ang ilang mahusay na pagkakaiba-iba ng pagpuno: curd, manok at hamon. Ang lahat ng mga aksyon na inilarawan sa mga recipe ay isinalarawan nang sunud-sunod, at hindi mo mahanap ito mahirap upang gumawa ng mga magagandang fillings para sa pancake! Iba't ibang mga fillings para sa pancake Magiging interesado ka rin sa mga artikulo: Paano maghurno ng pancake cake: ang pinakamahusay na recipe sa pagluluto Masarap na pancake sa yogurt: ang pinakamahusay na mga recipe para sa pancake pagluluto Post pancake sa tubig: ang pinakamahusay na mga recipe para sa pancake pagluluto Pinalamutian ng pancake sa maasim na gatas: orihinal at klasikong mga recipe ng pagluluto Masarap at Nourishing thin pancakes: klasikong at orihinal na mga recipe para sa mga pancake