Mga kuwartong may mga mushroom at shrimp

Ang mga mushroom fry hanggang handa, makinis tinadtad. Hipon kumulo, malinis at makinis na hiwa Sangkap:

• Tartlets - 20 piraso
• Champignons - 300 gramo
• Hipon - 150 Gramo
• Mga itlog - 3 piraso
• Mayonnaise - 3 Art. kutsara
• Caviar - 40 Gram

Mga tagubilin

Ang mga mushroom fry hanggang handa, makinis tinadtad. Hipon kumulo, alisan ng balat at makinis na tumaga. Itinulak din ang mga itlog at makinis na tagain. Paghaluin ang mga mushroom, hipon at itlog, asin. Season na may mayonesa. Ibuhos ang halo sa mga tartlets na may isang kutsarita. Palamuti na may pulang caviar at dill.

Servings: 5