- Sour Cream - 300 Gram
- Ground black pepper - 0,25 Teaspoons
- Opyata - 1 Kilo
- Langis ng gulay - 1.5 kutsarita
- Patatas - 800 Gramo
- Mga sibuyas - 2 piraso
- Salt - 1.5 teaspoons
1. Una sa lahat, nililinis namin ang mga mushroom. Sa bahagyang salted na tubig binabaan namin ang mga purified honey na mga matamis at nagdadala sa isang pigsa. Pagkatapos ng boils ng tubig, magluto para sa mga sampu sa labinlimang, pagkatapos ay ang tubig ay kailangang pinatuyo. Kapag ang mushroom cool down, i-cut ang mga ito sa dalawa o tatlong piraso. 2. Linisin ang sibuyas at i-cut ito sa isang maikling dayami. Sa isang pinainit na kawali sa langis ng gulay, sa loob ng isang minuto o dalawa, ipasa ang sibuyas, ang apoy ay dapat na daluyan. 3. Nililinis namin ang mga patatas at pinutol ito sa mga maliit na cubes. Ngayon idagdag ang mga patatas sa mga sibuyas at ihalo, maghanda para sa labinlimang minuto. Huwag kalimutan na ihalo. Idagdag ang paminta at asin. 4. Ang patatas ay nagiging malambot, at ang sibuyas ay nagiging ginintuang kulay. Idagdag ang nilutong mga mushroom sa kawali. 5. Ngayon idagdag ang kulay-gatas at pukawin ang maayos. Nagluluto kami ng isa pang lima hanggang pitong minuto na may sarado ang takip. Ang apoy ay dapat maliit. 6. Pagkatapos alisin ang kawali mula sa apoy, ang mga nilalaman ay inilalagay sa mga plato, idagdag namin ang mga sariwang gulay at mga gulay.
Servings: 4