- Pepper at asin - - Upang tikman
- Patatas - 6 na piraso
- Sesame seeds - - Upang tikman
- Pork - 300 Gram
- Karot - 1 piraso
- Bow - 2 piraso
1. Pork cut sa mga maliliit na piraso, sa kettle init namin ang taba at ilagay down doon hiwa ng karne. Nagdagdag kami ng mga sesame seed, bay leaf, pepper at asin dito. Magprito hanggang kalahati ang luto. 2. Nililinis namin ang patatas, hugasan ang mga ito, at gupitin ito sa walo hanggang sampung bahagi. Nililinis namin ang mga karot at kuskusin ito sa isang malaking kudkuran. Pinutol namin ang sibuyas. 3. Sa plato itabi ang kalahati ng karne, matukoy ito sa tuktok ng naghanda ulam. 4. Sa tuktok ng maliit na pritong karne sa isang takure, ilagay ang mga patong ng hiwa na patatas, karot at mga sibuyas. Magpahid sa mga buto ng linga, paminta at asin. 5. Inilagay natin ang pangalawang kalahati ng karne sa tuktok ng patatas. Magdagdag ng dalawang spoons ng tomato paste at ibuhos ang tubig na kumukulo. 6. Para sa tatlumpu't limang-apatnapung minuto iniiwan namin ang nilagang sa isang maliit na apoy. Matapos ang halos apatnapung minuto, handa na ito.
Servings: 6