- langis ng oliba - 80 milliliter
- bombilya - 1 piraso
- bawang - 2 ngipin
- pinausukang bacon - 250 gramo
- zucchini - 500 gramo (malaking tinadtad)
- sariwang mga gisantes - 500 Gram
- sabaw ng gulay - 2 litro
- sariwang mint - 2 item. kutsara (makinis na tinadtad)
- asin - 1 Pakurot (panlasa)
- itim na paminta - 1 pakurot (panlasa)
Heat ang saucepan na may 60 ML ng langis ng oliba sa daluyan ng init. Gumuho at magdagdag ng mga sibuyas na may bawang. Magprito, pagpapakilos ng 10 minuto. Gupitin at idagdag ang pipino, pati na rin ang sariwang mga gisantes. Magluto para sa mga 1 minuto, pagpapakilos. Ibuhos ang sabaw, dalhin sa isang pigsa. Paluwagin ang init at ipagpatuloy ang pagluluto ng 20 minuto. Alisin ang pan mula sa apoy. Magdagdag ng makinis na tinadtad na mint. Sa isang kawali sa mataas na init, init ang natitirang langis. Sagutin ang bacon para sa mga 5 minuto. Ilagay ang mga piraso ng karne sa isang plate na may napkin. Paghaluin ang sopas hanggang makinis sa isang blender. Ibuhos sa isang bagong kasirola. Magluto sa mababang init para sa mga 3 minuto. Salt at paminta sa iyong panlasa.
Servings: 4