Ang pritong pinya sa karamelo Pineapple sa karamelo ay isang mahusay na liwanag, masarap at makatas na dessert. Ang pagluluto ay madali at simple, ngunit tulad ng isang dessert sa marami. Ang mga sariwang pineapples ay caramelized, at pagkatapos ay sprinkled sa tuktok na may isang matamis rum at karamelo sarsa, na nagbibigay sa kanila ng mga natatanging mga tala. Ang nasabing isang caramelized pinya ay mahusay na maglingkod sa isang bola ng vanilla sorbetes at palamutihan na may mint dahon!
Mga sangkap:- Pineapple 1 pc.
- Sugar 50g
- Mantikilya 15 g
- Rum light 10 ml
- Hakbang 1 Upang gumawa ng pinya sa karamela kailangan namin ng pinya, asukal, mantikilya at rum.
- Hakbang 2 Pineapple malinis.
- Hakbang 3 Gupitin ang mga hiwa na 0.5 cm makapal. Ang tangkay sa gitna ng pinya ay aalisin.
- Hakbang 4 I-roll ang mga hiwa ng pinya mula sa lahat ng panig sa asukal.
- Hakbang 5 Sa pan ng kawali, matunaw ang mantikilya at iprito ito sa pinya sa asukal para sa 4-5 minuto sa bawat panig hanggang sa caramelized pinya.
- Hakbang 6 Ilagay ang hardened pinya sa isang plato.
- Hakbang 7 Sa kawali na may mainit na karamelo magdagdag rum.
- Hakbang 8 Ipahid ang mga hiwa ng pinya na may rum sauce. Magandang maglingkod tulad ng mga pineapples na may vanilla ice cream.