Sour cream na walang gatas

Hindi inaasahang sarsa Ang ilang mga sarsa at dressing ay nagiging sanhi ng regular na pag-usisa, dahil mahirap isipin ang isang mayonesa na walang mga itlog, gatas na walang mga taba ng hayop, kulay-gatas na walang gatas. Gayunpaman, sa analogue industriya sa pagluluto ay natagpuan nang mahabang panahon, ganap na pinapalitan ang mga pagkain na mataba, na bukod sa panlasa ay nakikinabang din sa katawan. Maaari silang ganap na gamitin sa panahon ng post. Ang maasim na cream na walang gatas ay inihanda ... mula sa sunflower seeds. Ang kanilang biological na halaga ay itinuturing na mas mataas kaysa sa mga itlog at karne, at ang mga ito ay hinihigpitan ng mas mabilis at mas madali. Salamat sa ilang mga sangkap na magagamit sa buto, ang balat at mauhog na lamad ay nagpapabuti, ang balanse ng acid-base ay normalized. Bilang isang kapalit para sa tradisyonal na kulay-gatas, ang isang sarsa ng mga buto ay maaaring gamitin sa mga salad at soup. Para sa kapakanan ng lasa, idinagdag ko ang asin ng bawang, ngunit kung ito ay dapat na gumamit ng kulay-gatas mula sa pancake o iba pang mga katulad na pagkain, kakailanganin mong kunin ang karaniwang asin.

Hindi inaasahang sarsa Ang ilang mga sarsa at dressing ay nagiging sanhi ng regular na pag-usisa, dahil mahirap isipin ang isang mayonesa na walang mga itlog, gatas na walang mga taba ng hayop, kulay-gatas na walang gatas. Gayunpaman, sa analogue industriya sa pagluluto ay natagpuan nang mahabang panahon, ganap na pinapalitan ang mga pagkain na mataba, na bukod sa panlasa ay nakikinabang din sa katawan. Maaari silang ganap na gamitin sa panahon ng post. Ang maasim na cream na walang gatas ay inihanda ... mula sa sunflower seeds. Ang kanilang biological na halaga ay itinuturing na mas mataas kaysa sa mga itlog at karne, at ang mga ito ay hinihigpitan ng mas mabilis at mas madali. Salamat sa ilang mga sangkap na magagamit sa buto, ang balat at mauhog na lamad ay nagpapabuti, ang balanse ng acid-base ay normalized. Bilang isang kapalit para sa tradisyonal na kulay-gatas, ang isang sarsa ng mga buto ay maaaring gamitin sa mga salad at soup. Para sa kapakanan ng lasa, idinagdag ko ang asin ng bawang, ngunit kung ito ay dapat na gumamit ng kulay-gatas mula sa pancake o iba pang mga katulad na pagkain, kakailanganin mong kunin ang karaniwang asin.

Mga sangkap:

• Mga buto ng sunflower peeled 70 g
• Tubig 185 ML
• Salt 0.5 tsp.
• Lemon juice 2 tbsp. l.

Mga tagubilin

• Hakbang 1 Upang ihanda ang kulay-gatas, kunin ang mga sumusunod na sangkap: 2/3 tasa ng purified binhi ng mirasol, pinakuluang at pinalamig na tubig, asin (na may bawang at damo na ninanais), lemon juice.
• Hakbang 2 Ang mga binhi na may asin ay durog sa isang blender o gilingan.
• Hakbang 3 Zalem ginutay-gutay ang binhi ng tubig, idagdag ang sariwang lamat na lemon juice.
• Hakbang 4 Paggamit ng isang lubog o nakatigil blender, maaari naming lagyan ng gulay ang pinaghalong para sa 5 minuto o higit pa hanggang sa ang grit ay thickened at ang grinds ay nabawasan sa isang homogenous mass.
• Hakbang 5 Maaari mong agad na gamitin ang kulay-gatas para sa layunin ng pagpuno ng mga pinggan o ibuhos sa isang garapon upang mag-imbak. Sa refrigerator, ang maasim na cream na ito ay maaaring maimbak nang hanggang sa 2 araw.