Fillet ng tilapia sa batter

Hugasan natin ang fillet ng tilapia, pinutol sa maliliit na bahagi. Sa isang mangkok binabasag namin ang mga itlog sa Ingridients:

• Tilapia fillets - 8 piraso
• Flour - 300 Gram
• Egg - 2 piraso
• Salt, pepper - - To taste
• Langis ng gulay - 50 mililitro

Mga tagubilin

Hugasan natin ang fillet ng tilapia, pinutol sa maliliit na bahagi. Sa isang mangkok sinisira natin ang mga itlog na may maliit na halaga ng asin, sa isa pang sinisira natin ang harina, asin at paminta. Inilatag namin ang bawat piraso ng isda sa harina. Pagkatapos ay sa itlog. Fry ang isda sa galit na gulay na langis sa magkabilang panig. Sa kabuuan - mga 7-8 minuto, hanggang sa ganap na kahandaan. Maglingkod nang mainit. Gana sa pagkain!

Servings: 4