- pinatuyong mga gisantes - 320 Gramo (pre-sumipsip sa tubig)
- cream - 250 mililiters (20-22%)
- karot - 100 gramo
- mga sibuyas - 1 piraso
- matamis na paminta - 1 piraso
1. Una sa lahat kailangan mong magbabad ang mga gisantes sa maligamgam na tubig para sa gabi. Pagkatapos nito, alisan ng tubig at banlawan nang lubusan ang mga gisantes. Ilagay ang mga gisantes sa isang kasirola at ibuhos ang 600 ML ng tubig, dalhin ito sa isang pigsa. Pagkatapos kumukulo, bawasan ang init sa isang mabagal, patuloy na pagluluto ng 40 minuto. 2. Sa pamamagitan ng oras na ito, ang tubig ay pakuluan sa kalahati, ngunit kung ito ay kaliwa pa, alisan ng tubig ang nais na halaga. Ang paggamit ng isang blender ay buksan ang mga gisantes sa sinigang, idagdag ang warmed cream at dalhin ang nagresultang masa sa isang pigsa. Bawasan ang init, panahon na may asin at magpatuloy sa pagluluto para sa mga 10 minuto sa mababang init. 3. Ngayon ay maaari kang gumawa ng mga gulay. Malinis at lubusan nating hugasan ang matamis na paminta at karot. Mga karot tatlong sa isang kudkuran, at paminta cut sa maliit na cube. Fry ang mga gulay sa langis ng oliba hanggang luto. Para sa pagkain ng sanggol: Banayad na alisin ang mga gulay, huwag magprito! Maglingkod sa sinigang sinang mainit sa mga gulay nang hiwalay, ngunit maaari mo itong ihalo.
Servings: 1-2