- Bacon - 450 Gram
- red pepper flakes - 1/2 teaspoons
- Pasta Rigatoni - 450 Gram
- mataba cream - 1/2 tasa
- cream cheese - 1/4 tasa
- Parmesan cheese - 1/2 tasa
- itlog - 2 piraso
- itim na paminta - 1/4 kutsarita
1. Sa isang malaking frying pan magprito ang bacon sa daluyan ng init hanggang ginintuang kayumanggi. Ilagay ang natapos na bacon sa mga tuwalya ng papel upang hayaang maalis ang taba. Kapag ang bacon cools ng kaunti, i-cut ito sa maliit na piraso. Magtabi. 2. Sa isang malaking kasirola dalhin ang inasnan na tubig sa isang pigsa. Idagdag ang pasta at magluto hanggang handa, alinsunod sa mga tagubilin sa pakete. Habang ang pasta ay luto, magluto ng creamy sauce. Paghaluin ang taba ng cream at cream cheese sa isang maliit na kasirola. Heat sa mababang init hanggang matunaw ang keso, at matalo hanggang makinis. 3. Alisin mula sa init. Magdagdag ng Parmesan na keso, itlog, pulang mga natuklap na paminta at matalo hanggang magkatulad. 4. Hawakan ang tubig mula sa pasta, mapagtipid sa 1/2 tasa ng mainit na tubig, at ibalik ang pasta sa isang kasirola. Kaagad idagdag ang creamy sauce at pukawin. Paghaluin ang tinadtad na bacon at magdagdag ng maliit na dami ng pasta na likido upang mabawasan ang sarsa. Kung ninanais, iwisik ang karagdagang Parmesan cheese sa itaas at agad na maglingkod.
Servings: 4