- Flour - 1.5 Tangkay
- Sugar - 4 Art. kutsara
- Mantikilya - 120 gramo
- Mga itlog - 3 piraso
- Mga saging - 5 piraso
- Walnuts - 1/2 Tangke
- Raisins - 1/2 tasa
- Kanela - 1/2 kutsarita
- Nutmeg - 1/4 kutsarita
- Pepper fragrant - 1/2 Teaspoons
- Ginger - 1/2 kutsarita
- Vanillin - 1 kutsarita
- Sol - 1 Pakurot
Nagsisimula kami sa pagsusulit. Paghaluin ang harina, asukal, asin, 100 gramo ng mantikilya at yolks. Kumuha kami mula sa malambot na nababanat na kuwarta. Ang nanggagaling na kuwarta ay nakabalot sa isang pelikula at inilagay sa refrigerator. Ngayon, habang ang kuwarta ay nasa refrigerator, kami ay nakikibahagi sa pagpupuno. Peel ang saging mula sa alisan ng balat, i-cut sa maliit na piraso at crush sa isang blender sa estado ng minasa patatas. Samantala, ang mga pasas ay ibinabad sa tubig. Naghahalo kami ng saging na katas, asukal, vanillin at pampalasa. Talunin na may isang taong magaling makisama, pagkatapos ay idagdag ang durog na mani at mga pasas sa halo. Kumuha kami ng kuwarta mula sa refrigerator, palabasin ang isang malaking cake mula rito. Kumuha kami ng baking casserole (diameter - tungkol sa 25 cm), grasa na may mantikilya, kumalat ang kuwarta sa ito. Fork, gumawa ng maliit na butas sa pagsubok. Sa isa pang lalagyan, palakasin ang mga protina na may asin sa estado ng matarik na bula. Paghaluin ang foam sa saging. Ibuhos namin ang pagpuno sa kuwarta. Ilagay sa oven, pinainit sa 200 degrees, maghurno para sa 5 minuto, pagkatapos namin bawasan ang temperatura sa 180 degrees at maghurno ng isa pang 25 minuto hanggang luto. Maglingkod nang pinalamig.
Servings: 7-8