- itlog puti - 1 piraso
- pecans - 3 1/2 tasa
- granulated asukal - 2/3 tasa
- kakaw - 1/4 tasa
- lupa kanela - 1 1/2 teaspoons
- Ground luya - 1/2 kutsarita
- cayenne pepper - 1 pinch
- lupa matamis na paminta - 1 pakurot
1. Painitin ang hurno sa 120 degrees, langis ng malaking baking sheet. Sa isang medium-sized mangkok, matalo itlog puti sa isang foam. 2. Idagdag ang mga pecans at pukawin hanggang sa ang lahat ng mga mani ay pantay na pinahiran ng mass ng protina. 3. Sa isang maliit na mangkok, matalo ang asukal, pulbos ng kakaw, kanela ng lupa, luya sa lupa, paminta sa paminta at lupa ng allspice. Idagdag ang halo ng asukal sa mga mani at pukawin hanggang sa ang mga mani ay pantay na pinahiran ng halo. 4. Ilagay ang mga pecan sa baking sheet sa isang layer. 5. Maghurno sa hurno sa 120 degrees para sa isang oras, pagpapakilos tuwing 15-20 minuto hanggang ang mga mani ay tuyo at ang asukal ay nananatili sa iyong mga daliri nang hinawakan.
Servings: 8