- harina - 2 tasa
- baking powder - 1/2 teaspoons
- asin - 1/4 teaspoons
- 1/2 kutsarita ng lupa kanela
- unsalted butter - 8 Art. kutsara
- asukal - 1 salamin
- malaking itlog - 1 piraso
- Extract ng vanilla - 1 kutsarita
Gawin ang kuwarta. Sa isang malaking mangkok, paikutin nang sama-sama ang harina, pampaalsa, asin at kanela. Magtabi. Sa isa pang malaking mangkok, gamit ang isang electric mixer, paikutin ang mantikilya at asukal. Idagdag ang itlog at banilya. Bawasan ang bilis sa mababa at unti-unting magdagdag ng isang halo ng harina. Hatiin ang kuwarta sa kalahati. I-wrap ang bawat bahagi sa isang pelikula, palamigin sa refrigerator para sa 1 oras. Lumabas ang cooled kuwarta sa isang kapal ng 3 mm sa isang basta-basta floured ibabaw. Gupitin ang cookies ng pastry ng iba't ibang anyo at ilagay sa ref para sa 10 minuto. Ang kuwarta ay maaaring frozen para sa isang panahon ng 1 buwan. Painitin ang hurno sa 160 degrees. Linawin ang baking sheet na may sulatan, ilatag ang mga biskwit. Palamutihan bilang nais at maghurno sa labi ng ginintuang kulay para sa 10 hanggang 15 minuto. Payagan ang paglamig ng 1 minuto sa isang baking sheet. Mag-imbak sa lalagyan ng lalagyan ng hangin sa temperatura ng kuwarto hanggang sa 1 linggo.
Servings: 32