- harina - 350 gramo
- luya - 1 kutsarita
- lamog na langis - 75 Gramo
- black molasses - 225 Grams
- soda - 1 kutsarita
- ng mainit na gatas - 5 st. kutsara
- malaking itlog - 1 piraso
Grasa ang malalim na anyo na may sukat na 25 x 20 cm. Sift ang harina at pampalasa, pagkatapos ay ihalo sa mantikilya hanggang mukhang mumo. Bahagyang heat treacle. Paghaluin ang soda ng mabuti at painitin ang gatas, idagdag sa mga pulot. Gumawa ng isang uka sa gitna ng halo ng harina. Ibuhos sa mainit na halo na may pinalo na itlog. Dahan-dahan ihalo ang timpla. Ibuhos ang kuwarta sa tapos na preheated form at maghurno sa 180 ° C para sa 30-40 minuto. Pahintulutan ang paglamig ng 5 minuto, pagkatapos alisin mula sa hulma. Mag-iwan para sa isang araw bago pagputol.
Servings: 10