- Flour corn - 100 Gram
- Mullet - 2 Kilo
- Langis ng gulay - 100 Milliliters
- Salt - - Upang tikman
1. Una, kumuha ng sariwang mullet (lutong fried mullet bilang masarap sa isang mainit na anyo, tulad ng sa malamig na mullet, at kung luto ito sa harina ng mais, ito ay isang tunay na maligaya na ulam). 2. Una, hugasan natin ang mga isda, linisin ito mula sa mga kaliskis, alisin ang mga insides, at pagkatapos ay i-cut ang mga isda nang humigit-kumulang sa tatlong sentimetro. Ang hiwa ng mga piraso ng isda ay lubusan nang hugasan sa pagpapatakbo ng tubig, pagpapaalis ng tubig, mga napkin o ng isang tuwalya ay gaanong hatiin namin ang isda at inasnan. Maaari mong gamitin ang pampalasa para sa pagluluto isda. 3. Ibuhos namin ang isang maliit na halaga ng sinang harina sa isang plato o sa isang papel. Para sa layunin na ito ng harina ng average na paggiling, kung bahagyang mamula-mula, ay mas mahusay, ito ay mas mahusay. Ang mga piraso ng isda ay kinukuha sa harina. 4. Ibinuran namin ang langis sa kawali, pinainit namin ang kawali, at pagkatapos ng mga naka-pack na piraso ng isda ay inilalagay sa isang kawali, agad na binabawasan ang sunog sa isang average. Bago ang kulay rosas na piraso ng isda na may closed lid. Pagkatapos ng lahat ng panig, ang mga isda ay namumulaklak, ikinakalat namin ito sa isang panyo o isang piraso ng pergamino, upang ang sobrang langis ay masisipsip. Ang ulam ay handa na.
Servings: 8