Nutty dish Ito ay isa pang recipe para sa mga mas gusto kumain deliciously, nang walang paghihirap sa parehong oras pagsisisi tungkol sa kung paano mapanganib na ito ay sa pigura. Pritong patatas - simple at sa bahay, sa lalong madaling idagdag namin ang champignons dito, nakakakuha ito ng French refinement and aroma, at ang golpo ng cream ay nakakakuha ng pinaka maselan ulam. Mayroong maraming mga primordially Russian recipes para sa paghahanda ng patatas na may gatas o cream, hayaan ang mga nutritionists na tawag ito ng isang dumadagundong pinaghalong, hindi nila itigil na maging masarap mula sa ito.
Mga sangkap:- Patatas 1000 g
- Ang mga mushroom champignons 300 g
- Mga sibuyas 1 pc.
- Cream 200 ML
- Sunflower pinong sunflower oil 100 ml
- Salt 1 tbsp. l.
- Hakbang 1 Para sa pagluluto kakailanganin mo: patatas, mushroom, 20% cream, sibuyas, pagprito ng langis at mga gulay para sa dekorasyon.
- Hakbang 2 Champignons hugasan at malinis (alisin ang tuktok layer). Gupitin muna sa kalahati, pagkatapos ay may mga plato.
- Hakbang 3 Kung gusto mo ng iba pang mga hiwa ng champignons, i-cut ito nang iba.
- Hakbang 4 Sa isang kawali na may pinainit na langis (4 na kutsara), pakain ang mga mushroom sa ilalim ng takip para sa 15 minuto (hanggang ginintuang kayumanggi).
- Hakbang 5 Sa oras na ito, alisan ng balat ang mga patatas at i-cut ito sa manipis na piraso.
- Hakbang 6 Gupitin ang sibuyas.
- Hakbang 7 Sa isang mainit na kawali na may maraming langis ng gulay (kaya ang sarado ay sarado), paminsan-minsang pagpapakain, sa mataas na init, magprito ng patatas sa isang ginintuang crust. Ang pan ng kawali ay dapat sarado na may takip. Pagkatapos ng 10 minuto, idagdag ang sibuyas, asin at halo.
- Hakbang 8 Magpatuloy sa pag-iinuman sa ilalim ng takip para sa 3 minuto, nang hindi binabawasan ang init. Pagkatapos ay idagdag ang mga fried mushrooms, pukawin at patuloy na magprito.
- Hakbang 9 Pagkatapos ng 3 minuto, ibuhos ang patatas na may cream at magprito sa ilalim ng takip para sa 5 minuto, paminsan-minsan na pagpapakilos.
- Hakbang 10 Ihain ang mainit at iwisik ang mga damo.