- Ang mga beans ay tuyo - 150 gramo
- Bow - 1 piraso
- Mga dawag na mga pipino - 100 Gramo
- Pinausukang batutay - 100 Gramo
- Bawang - 1-2 Zubchikov
- Langis ng gulay - - Upang tikman
- Salt - - Upang tikman
Mga sangkap para sa salad na may beans at sausage. Ang mga bean ay dapat na dati na babad sa malamig na tubig para sa 5-6 na oras, maaari mong sa gabi. Binago namin ang tubig at ilagay ang mga beans sa pakuluan. Magluto sa medium heat hanggang handa ang beans. Ang mga bean ay brewed para sa 1 hanggang 2 oras depende sa iba't-ibang bean at ang pagiging bago nito, kaya ang kahandaan ay pinakamahusay na tinutukoy ng paraan ng lolo - upang tikman. Ang mga sibuyas ay nalinis at makinis na tinadtad. Sausage gupitin sa maliit na brusochki. Gupitin ang maliit na cubes sa cucumber. Sa isang kawali, magpainit ng isang maliit na langis ng halaman, magprito sa mga tinadtad na sibuyas para sa 5-6 minuto hanggang malambot. Kinukuha namin ang sibuyas mula sa kawali, pagkatapos ay kinain namin ang batutay sa loob nito - literal na 30 segundo bago lumitaw ang katangian ng aroma ng toasted sausage. Paghaluin ang mga beans, sausage, mga sibuyas at mga pipino sa mangkok ng salad. Idagdag ang kinatas na bawang, umiinom ng langis, kung kinakailangan - magdagdag ng asin sa panlasa. Pag-udyok. Ang salad na may mga beans at sausage ay handa na!
Servings: 2