- Minced meat - 250 Gram
- Bombilya - 1 piraso
- Mga itlog - 2 piraso
- Keso - 50 Gram
- Dahon ng salad - 4 - 6 piraso
- Parsley - 20 Gram
- Dill - 20 Gram
- Apple - 1 piraso (maliit na laki, makatas at matapang)
- Pineapple - 50 Gram
- Sour Cream o Mayonnaise - 50 Gram
- Mantikilya - 2 Art. kutsara (para sa Pagprito)
- Lemon juice - 1 kutsarita
Ang pangunahing panuntunan para sa matagumpay na paghahanda ng salad na ito ay ang tinadtad na karne ay dapat malambot, mula sa bahagi ng loin. At kaya - medyo simple. Paano maghanda ng salad na may minced meat: 1. Katamtamang laki ng sibuyas na pinong tinadtad, halo-halong may minced meat at pinirito hanggang niluto sa langis ng gulay. Ginagamit namin ang daluyan ng sunog upang mapanatili ang lambot ng aming ulam. 2. Sa panahon ng Pagprito, ihanda ang sarsa para sa salad. Pakuluan ang 2 itlog, piliin ang yolks at i-chop ang kutsara. Sa isang masarap na kudkuran, kuskusin ang matapang na keso. Paghaluin ang dalawang sangkap na may kulay-gatas o mayonesa (mas malambot o higit pang nais mong tikman) sa medium-liquid na pagkakapare-pareho. Sa sarsa, kung ninanais, maaari kang magdagdag ng lemon juice, na kung saan ay ipagkanulo ang salad na may minced kaaya-aya na toyo ng tisa. 3. Upang gawing eksotik at hindi pangkaraniwang ulam, maaari kang mag-eksperimento sa pagdaragdag ng prutas, inirerekomenda ko ang mga mansanas o pinya. Gupitin sa mga cubes ng katamtamang laki at ihalo sa tinadtad na karne. 4. Dumadaan kami sa huling bahagi: lalo, upang ihanda ang aming ulam para sa paglilingkod. Ang dalisay na dahon ng litsugas ay kumakalat sa gilid ng plato, sa karne ng gitnang lupa, na may tuktok na sarsa ng tubig. Ang mga kamay ay "luha" sa maliliit na piraso ng perehil at dill at pantay-pantay na iwiwisik ang mga ito ng isang salad. 5. Ang ilang mga housewives, kasunod ng isang culinary fashion, iwiwas ang mga salad na may mga inihaw na mani. Sa aming kaso, ang mga mani at mga walnuts ay angkop. Iyon lang! Tandaan na ang salad na may minced meat ay isang natatanging ulam na maaaring magamit sa iba't ibang mga pagkakaiba-iba. Sundin ang mga pangunahing panuntunan ng recipe at fantasize!
Servings: 2