- Mantikilya - 250 Gramo
- asukal - 150 gramo
- itlog - 2 piraso
- vanilla sugar - 1 st. isang kutsarang puno
- pagkain soda - 1/2 teaspoons
- rum - 3 st. kutsara
- Trigo harina - 500 gramo
- lupa almonds - 150 gramo
- pulbos na asukal - 300 gramo
- asin - 1 pakurot
mantikilya, lumambot, pagkatapos ay ilagay ito sa isang mangkok na may matataas na pader at kumislot na may isang taong magaling makisama o blender sa isang napakababa na masa. Sa isa pang tasa, ang mga itlog ay nasira at ang asukal ay idinagdag. Whip hanggang pagkatapos. Hanggang sa kulay ng masa ay puti. Paghaluin ang mantikilya at asukal sa itlog at idagdag doon soda, rum, asukal sa banilya, asin at harina. Kumuha ng mga sangkap ng isang masa, kung saan ito ay dahan-dahan na kinakailangan upang ibuhos sa mga almendras at ihalo. Ang kuwarta ay gupitin sa 2 bahagi at isa sa kanila ay pinagsama sa isang lapad na 2 cm na lapad. Mula sa kuwarta ang mga cookies ay pinutol gamit ang mga hulma. Maglagay ng mga cookies sa isang baking tray, langis, at maghurno sa oven sa 180 ° C para sa mga 20 minuto. Kapag handa na, isablig nang sagana ang may pulbos na asukal.
Servings: 6