Ang salmon ay isang isda mula sa pamilya ng salmon. Ang Salmon ay mas madalas na matatagpuan sa hilaga, sa Karagatang Atlantiko. Ang isda na ito ay matatagpuan din sa mga lawa ng Russia. Ang timbang at sukat ng salmon ay maaaring mag-iba nang malaki, depende sa daluyan na naninirahan sa isda. Maaaring timbangin ng adult na salmon ang hanggang sa 40 kg, at hanggang 1.5 metro ang laki. Ang isda ng salmon ay in demand. Upang mahuli ang isda na ito sa maraming dami, dapat kang bumili ng lisensya. Ang pagbebenta ng salmon ay dumating at sariwa, at frozen, at inasnan, at pinausukan. Ang mga recipe para sa pagluluto salmon ay napakapopular sa maraming bansa. Ang bawat bansa ay may sariling masasarap na pagkaing may isda na ito. Ang salmon, tulad ng walang ibang isda, ay mayaman sa kapaki-pakinabang na mga katangian at bitamina. Maaari mong lutuin ito sa lalong madaling gusto mo. Ang mga recipe para sa pagluluto salmon ay iba, mula sa simple, amateur, na nagtatapos sa specialties ng mga chef.
Mga sangkap:- Salt 1 tsp.
- Salmon fillets 4 na mga PC.
- Black pepper powder 1 tsp.
- Pepper itim na may mga gisantes 2 g
- Mga sibuyas 1 pc.
- Lemon 1 pc.
- Bay leaf 1 pc.
- Hakbang 1 Ihanda ang mga sangkap. Paghiwalayin ang mga fillet ng salmon sa pantay na 4 na piraso. Pagkatapos ay banlawan ang isda ng malamig na tubig.
- Hakbang 2 Kumuha ng isang maginhawang form para sa pagluluto sa hurno at ilatag ang palara sa buong lugar nito. Sa foil ibuhos sibuyas, hiwa na may malaking singsing at kalahating singsing.
- Hakbang 3 Idagdag ang black pepper at bay leaf.
- Hakbang 4 Gupitin ang limon sa manipis na mga bilog at mag-ipon out tulad ng ipinapakita sa larawan ng recipe para sa pagluluto salmon.
- Hakbang 5 Ang bawat piraso ng isda ay maingat na maalat sa bawat panig at ilatag ang hugis ng balat. Budburan ang mga piraso na may black pepper.
- Hakbang 6 Susunod, ibuhos ang isda na may kinatas na lemon juice.
- Hakbang 7 Takpan ang isda ng isa pang piraso ng palara at lagyan ng selyo ito nang maayos sa mga dulo.
- Hakbang 8 Ilagay ang baking tray sa oven, na pinainit sa 220 degrees, para sa mga 20 minuto.
- Hakbang 9 Pagkatapos ng 20 minuto, handa na ang iyong salmon. Gana sa pagkain!