- Red beans canned - 400 Gram
- Black treacle - 3 st. kutsara
- Pampalasa "Limang pampalasa" - 1 Art. isang kutsarang puno
- Wine vinegar - 2 item. kutsara
- Sugar - 1 Art. isang kutsarang puno
- Sesame oil - 1 st. isang kutsarang puno
Mga Katangian at Pinagmulan: Hochsin sauce ay isang likido ng madilim na mahogany na kulay, ang kulay na ito ay ibinibigay ng pulang bigas. Ang sarsa ay likido at malagkit, ang pagkakapare-pareho ay nakasalalay sa komposisyon. Ang recipe para sa pagluluto ng hoisin sauce ay natuklasan sa China. Ang pangalan ng sauce na ito sa pagsasalin mula sa Tsino ay nangangahulugang "seafood". Application: Hoisin sauce ay ginagamit para sa paggawa ng iba't-ibang marinades at kapag inihurnong isang ibon. Hoysin ay madalas na nabanggit sa mga recipe para sa mga pagkaing karne. Ang isang obra maestra ng lutuing Tsino ay isang Peking duck dish kasama ng isang Khoisin sauce. Ang magandang lasa ay kinawiwilihan na may shish kebabs mula sa karne ng baka sa salamin ng hoisin sauce. Ang recipe para sa pagluluto: Upang maghanda ng homemade sauce sa bahay, kailangan mong gumiling sa isang blender o gilingin ang de-latang red beans na may black treacle, seasoning "Five spices", red wine vinegar, asukal at linga langis. Ang timpla ay inililipat sa isang closed glass container at nakaimbak sa isang ref. Mga Tip Chef: Inirerekomenda ang grasa ng manok na may sarsa ng manok at maghurno sa oven. Ang manok ay magiging makatas at pampagana.
Servings: 8