Schnitzel mula sa repolyo

Ang unang bagay na kailangan mong gawin ay ilagay ang kalahati ng isang ulo ng repolyo sa inasnan sa Ingridients:

• Pinuno ng Repolyo - 0.5 Piraso
• Adyghe cheese (Panira) - 500 Gram
• Flour - 200 Gram
• Sour Cream - 200 Gram
• Turmeric - 1 kutsarita
• Curry - 1 kutsarita
• Corianra - 1 kutsarita
• Breadcrumbs - - Upang tikman
• Ground black pepper - 1 kutsarita

Mga tagubilin

Ang unang bagay na kailangan mong gawin ay ilagay ang kalahati ng ulo ng repolyo sa asin na tubig. Sa oras na ito, init ang langis sa kawali, magdagdag ng kari at itim na paminta. Banayad na magprito sa kanila. Pagkatapos ay ilagay ang hiwa ng keso ng Adygei sa isang kawali. Fry ang keso sa magkabilang panig at alisin mula sa init. Ang welded head ay nahahati sa mga hiwalay na dahon, bahagyang upang pigilan ang bawat dahon sa mga lugar ng natitiklop at pambalot ang pinirito na keso sa loob nito. Tiklupin sa sobre. Pagkatapos ay i-wrap ang sobre sa harina. Isawsaw ang sobre sa isang halo na gawa sa kulay-gatas, turmerik, kulantro at asin, at pagkatapos ay i-roll sa breadcrumbs. Ang sobre ay handa na para sa Pagprito. Gawin ito sa lahat ng mga sobre. At pagkatapos ay magprito sa isang kawali. Magprito sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Servings: 6-7