Sidr ala Glintwein

Sa isang malaking kasirola magdala ng cider, limon zest at pampalasa sa isang pigsa, alisin mula sa init. Mga sangkap:

• apple cider - 2 liters
• piraso ng lemon peel - 4 na piraso
• kanela sticks - 2 piraso
• aniseed stars (opsyonal) - 2 piraso
• buong berries ng cloves - 1 kutsarita
• Carnations - 1 kutsarita

Mga tagubilin

Sa isang malaking kasirola magdala ng cider, limon zest at pampalasa sa isang pigsa, alisin mula sa init. Mag-iwan upang tumayo nang hindi bababa sa 20 minuto (o hanggang 4 na oras). Pilitin ang cider sa pamamagitan ng cheesecloth at ibuhos sa mga tarong.

Servings: 8